Brotkasten Test 2023

Bei der Auswahl des Brotkastens werden Sie auf viele verschiedene Typen stoßen. Das Material ist hier ausschlaggebend, denn manche Materialien lassen das Brot auch schneller altern.

Folgende Tabelle stellt Ihnen die verschiedenen Typen vor.

Tipp: Ein Brotkasten aus Ton bietet dem Brot ein ideales Klima.

Sie haben frisches Brot gebacken oder gekauft und wollen, dass es möglichst lange frisch bleibt? Ein Brotkasten ist hier die Lösung.

1.1. Mit Farben Akzente setzen

Selbstverständlich soll sich der Brotkasten perfekt in die Küche einfügen, denn er ist in der Regel sichtbar. Wählen Sie diesen deshalb mit Bedacht aus. Gerade die Modelle in retro bieten schöne zarte Farben, die gerade bei Vintage-Fans beliebt sind.

Folgende Tabelle zeigt Ihnen, welche Kategorien hier zur Verfügung stehen:

Tipp: Suchen Sie im Internet nach dem Brotkasten stellen Sie das Handy mit dem Bild des Brotkastens auf die Küchenanrichte und lassen Sie es ein wenig wirken, um zu sehen, ob der Brotkasten in Ihre Küche passt.

1.2. So bleibt Ihr Brot lange frisch

Es ist ratsam, das Brot täglich ein wenig aus dem Brotkasten zu nehmen und diesen geöffnet zu lassen, damit er trocknen kann. Das Brot können Sie in dieser Zeit in einen Brotkorb legen. Für das Brot hat es den Vorteil, dass auch hier die Feuchtigkeit entwichen kann und es länger hält und schön knusprig bleibt.

Achten Sie auch darauf, den Brotkasten wöchentlich oder mit jedem neuen Brotlaib zu reinigen. Hierfür eignen sich ein feuchter Lappen und etwas Spülmittel. Danach trocknen Sie den Brotkasten gut ab und legen das Brot erst rein, wenn er ganz trocken ist.

Tipp: Entfernen Sie Brösel generell immer sofort, denn diese beginnen schnell zu schimmeln und können somit das ganze Brot ruinieren.

Die Größe eines Brotkastens kann verschieden ausfallen und zum Beispiel für ein Standard-Brot oder noch mehr Backwaren geeignet sein.

Die Küche ist in der Regel der Ort, an dem der Brotkasten aufgestellt wird. Wahlweise können Sie ihn natürlich auch auf dem Esstisch platzieren. Doch tatsächlich ist nicht jeder Platz in der Küche ideal für den Brotkasten. Achten Sie auf folgende Dinge:

• Nicht neben dem Ofen
• Nicht auf der Spülmaschine
• Nicht neben dem Waschbecken

Sie sehen schon, selbst der schimmelfreie Brotkasten sollte so stehen, dass er nicht direkt Hitze und Feuchtigkeit ausgesetzt ist. Das Problem ist hier einfach, dass das Brot die Feuchtigkeit regelrecht aufsaugt. Die Folge ist Schimmelbildung und das Brot wird auch schnell matschig weich.

Wählen Sie deshalb einen Ort, an dem es trocken und nicht zu heiß ist. Somit wäre neben dem Kühlschrank ein guter Platz aber auch neben dem Küchenfenster. Für den Brotkasten mit Schneidebrett benötigen Sie unter Umständen einen etwas großzügigeren Platz, da Sie vor dem Brotkasten noch Platz für das Brett benötigen. Somit wäre der Brotkasten mit Schneidebrett eine tolle Lösung für den Esstisch.

Auch wenn der Brotkasten Ihr Brot frisch halten soll, hat er seine Vor- und Nachteile, wobei diese sich eher auf das Material beziehen.

Teilweise sind Brotbackkästen sogar mit integrierten Schneidebrettern versehen, sodass Sie möglichst viel Platz sparen.

Obgleich die Stiftung Warentest viele Dinge testet, wurde bis jetzt (Stand: März 2023) kein Brotkasten-Test durchgeführt. Aus diesem Grund können wir Ihnen auch keinen Brotkasten-Testsieger nennen. Wir sind der Meinung, der beste Brotkasten ist ohnehin immer der, mit dem Sie persönlich zufrieden sind.

Dennoch möchten wir Ihnen einen Brotkasten-Test in Eigenregie ersparen und raten Ihnen, folgende Kaufkriterien zu berücksichtigen:

• Größe: Fragen Sie sich, ob es ein kleiner, großer oder XXL-Brotkasten das Richtige für Sie ist? Das Standardmaß ist meist 40x20x15 Zentimeter. Im Grunde sollten Sie die Größe anhand dessen entscheiden, wie viel Brot Sie lagern müssen. Ein Singlehaushalt kommt mit einem kleinen Brotkasten gut aus, während eine 4- und mehrköpfige Familie durchaus einen sehr großen Brotkasten braucht.
• Material: Die Optik mag für Sie zwar wichtig sein, doch beim Material geht es in erster Linie darum, wie lange es Ihr Brot frisch hält. Jedes Material hat seine Vor- und Nachteile, wobei Ton in vielen Brotkasten-Tests im Internet ganz gut abschnitt.
• Lüftungslöcher: Diese sind wichtig, damit sich nicht so schnell Schimmel bildet. Der Brotkasten sollte sie unbedingt haben.
• Gewicht: Es spielt zwar keine tragende Rolle, doch wenn Sie den Brotkasten jeden Tag zum Frühstückstisch tragen, sollte er auch handlich sein. Die meisten Modelle wiegen etwa 1400 bis 2800 Gramm.

Denken Sie daran, so gut Ihnen der Brotkasten auch gefällt, er muss seinen Zweck erfüllen und soll das Brot lange frisch halten. Andernfalls macht er wenig Sinn. Die meisten Designs gibt es aber auch in verschiedenen Materialien, damit Sie wirklich das bekommen, was Ihnen gefällt aus einem Material, das gut für Ihr Brot ist.

Haben Sie im Internet schon ein wenig nach einem Brotkasten gestöbert, so haben Sie sicherlich ein paar Hersteller und Marken gesehen.

Folgende Liste nennt Ihnen nun ein paar bekannte Hersteller und Marken:

• Wesco
• Tupperware
• Ikea
• WMF
• Tchibo
• Alessi
• Russel Hobbs
• Bodum

Namhafte Hersteller mögen zwar etwas teurer sein, bieten aber meist auch eine bessere Qualität.