Brotschneidemaschine Vergleich 2023

Ehe wir auf Geräte für Linkshänder, die Lautstärke oder den Wellenschliff der Edelstahlmesser näher eingehen, wollen wir Ihnen einmal die prinzipielle Funktion und den Aufbau der Brotschneidemaschinen in Tests im Internet vorstellen.

Sie können sich die manuellen und elektrischen Brotschneidemaschinen ein bisschen wie eine Tischkreissäge vorstellen, wo sich ein enorm scharfes Messer in der Runde dreht. Der Brotlaib wird zum Schneiden nun auf den sogenannten Schlitten gelegt und in einer vorher eingestellten Schnittbreite am Messer vorbeigeschoben. Der Aufbau verhindert, dass Ihre Finger Kontakt mit dem scharfen Messer haben, und zerteilt lediglich das Brot, das auf der anderen Seite in einer Auffangschale als frische Scheibe aufgefangen wird.

Achten Sie bei automatischen Brotschneidemaschinen immer auf eine vorhandene Kindersicherung, um schlimme Unfälle in der Küche zu vermeiden. Gerade bei Modellen im Retro-Schick mit Kurbel als manuelle Brotschneidemaschine fehlt diese Sicherung leider manchmal.

Um auch das letzte Stückchen Brot noch sicher in Scheiben zu schneiden, liefern viele Hersteller sogenannte Restehalter mit. Mit diesen greifen Sie die Brotkante, führen diese gefahrlos am Messer vorbei und werfen weniger Brot weg. Falls Sie sich aufgrund der Vielzahl bereits vorhandener Küchengeräte wie Kaffeemaschine oder Vollautomat, Wasserkocher oder Standmixer fragen, ob Sie überhaupt noch Platz für eine große oder kleine Brotschneidemaschine haben, können wir Sie beruhigen. Es gibt die Brotschneider nämlich in verschiedenen, cleveren Bauweisen für eine platzsparende Unterbringung:

• klappbare Brotschneidemaschine
• Brotschneidemaschine für Schubladen
• versenkbare Brotschneidemaschine
• Unterbau-Brotschneidemaschine

Unterbau-Geräte oder versenkbare Brotschneidemaschinen sind die perfekte Wahl, wenn Sie sowieso gerade eine neue Küche planen. Ohne große Umbaumaßnahmen lassen sich klappbare Geräte sehr platzsparend verstauen und nur bei Bedarf aus dem Schrank holen.

Schneiden Sie frisches Brot mit einer Brotschneidemaschine ohne Aufwand in gleichmäßig dicke Scheiben.

Wie sich der Antrieb einer elektrischen Brotschneidemaschine von einem manuellen Gerät mit Kurbel unterscheidet, können Sie sich sicherlich vorstellen. Da wir nun keine Akku-Brotschneidemaschinen in Tests im Internet entdeckt haben, wollen wir Ihnen die verschiedenen Typen des Einbaus kurz vorstellen:

Versorgen Sie sich und Ihre Familie überwiegend mit frischem Brot im ganzen Laib, schneiden aber auch Wurst- und Käse gerne frisch vom Stück, lohnen sich sowohl freistehende als auch Einbau-Geräte. Nutzen Sie die Maschine hingegen seltener, genügen klappbare Brotschneidemaschinen vollkommen.

Tipp: In Leistung und Qualität des Schnittes unterscheiden sich die Geräte übrigens nicht voneinander. Wollen Sie Brotschneidemaschinen für Wurst und Käse nutzen, müssen Sie das Messer wechseln und Geräte wählen, die explizit darauf ausgelegt sind.

Wer in seinem Haushalt den Stromverbrauch geringhalten will, der ist mit einer Brotschneidemaschine mit Kurbel gut beraten, muss aber einen gewissen Kraftaufwand einkalkulieren. In der Großfamilie wird wohl eher ein elektrisches Modell die beste Brotschneidemaschine sein. Weiterhin sollten Linkshänder Brotschneidemaschinen für Linkshänder bevorzugen und kommen selbst mit dem Testsieger der Stiftung Warentest im Alltag einfach nicht gut zurecht. In unserer Kaufberatung gehen wir in den nächsten Abschnitten auf allgemeinverbindliche Kriterien näher ein, anhand derer Sie die Eignung einer günstigen Brotschneidemaschine von Tchibo mit einem teuren Markengerät vergleichen können.

3.1. Hängen Lautstärke und Leistung zusammen?

Teilweise lassen sich Brotschneidemaschinen auch zum Schneiden von Käse oder Gemüse einsetzen.

Bei der Nutzung einer weißen oder schwarzen Brotschneidemaschine macht das Gerät selbst eigentlich keinen großen Krach. Im Leerlauf erzeugt das drehende Messer selbst bei höchster Leistung kaum Geräusche. Diese ergeben sich meist erst dann, wenn das Brot geschnitten wird. Feste Krusten sorgen hier für höhere Lautstärke als ein weiches Weißbrot.

Manuelle Geräte mit Kurbel erzeugen selbst beim Schneiden kaum Geräusche, weil sich das Messer einfach nicht so schnell dreht. Dafür erfordern sie aber Kraft, wobei sie in der Anwendung extrem leise Brotschneidemaschinen sind. Wo Maschinen mit Akku meist leiser arbeiten, können wir an dieser Stelle leider keine Auskunft über Akku-Brotschneidemaschinen geben, da wir keine entsprechenden Geräte im Vergleich entdecken konnten.

Wie kraftvoll eine Brotschneidemaschine für große Brote in der Praxis arbeitet, können Sie am besten durch Kundenbewertungen im Internet herausfinden. Denn eine hohe Leistung in Watt beschreibt leider nicht die Wucht der Kraftübertragung, sondern lediglich die Leistungsaufnahme und so eher einen hohen Verbrauch.

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3.3. Welche Details sind für die komfortable Nutzung wichtig?

Brotschneidemaschinen mit abnehmbarem Schlitten punkten durch ihre einfache Reinigung.

Bei allen Geräten handelt es sich um einstellbare Brotschneidemaschinen, sodass Sie die Schnittbreite auf Ihre Vorlieben abstimmen können. Parallel können Sie nicht nur dünne oder dicke Scheiben schneiden, weil sie Ihnen besser schmecken, sondern auch auf die Konsistenz des Brotes individuell eingehen. Denn weiche Brote und härtere Brote voller Körner zerbröseln manchmal, wenn sie zu dünn geschnitten werden.

Achten Sie direkt bei der Anschaffung darauf, ob Sie die Edelstahlmesser zu einem späteren Zeitpunkt ersetzen können. Bekannte Marken bieten auch nach vielen Jahren noch Ersatzmesser an. Schließlich nutzt sich auch der beste Wellenschliff oder eine glatte Klinge irgendwann ab und muss ersetzt oder geschliffen werden.

Gönnen Sie sich außerdem Geräte, die einfach zu reinigen sind. Abnehmbare Auffangschalen, spülmaschinengeeignete Restehalter und pflegeleichte Oberflächen sind hier zu bevorzugen. Um die Maschinen nicht zu stark zu strapazieren und den Motor bei elektrischen Varianten nicht zu überlasten, halten Sie sich an die maximale Nutzungsdauer. Diese liegt für gewöhnlich zwischen fünf und zehn Minuten.

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Falls Sie noch hinterfragen, ob wirklich ein zusätzliches Küchengerät angeschafft werden muss oder ob nicht doch ein gewöhnliches Brotmesser genügt, hier einmal Pro und Contra: