Das perfekte Produkt finden: Mit unserer Kaufanleitung gezielt aus dem Calisso-Messer Vergleich 2023 auswählen.

Unser Kurzüberblick:
  • Die hohe Qualität hat das Calisso-Messer zum einen der Verarbeitung, zum anderen aber auch dem Material zu verdanken. So werden die Kochmesser, Allzweckmesser und anderen Messer aus Damaststahl gefertigt. Teilweise bestehen die Küchenmesser aus bis zu 89 Lagen Damaskus Stahl.
  • Durch das geringe Gewicht und den ergonomischen Griff liegen die Calisso-Damastmesser sicher in der Hand und lassen sich auch beim schnellen Schneiden sicher führen. Mit 85 bis 250 Gramm sind die Messer aus Damaststahl je nach Größe und Länge zudem sehr leicht, was sie zur beliebten Wahl bei Köchen in der Gastronomie macht.
  • Möchten Sie kein Calisso-Messer-Set kaufen, sondern Ihre Ausstattung in der Küche nur aufstocken, ist das Allzweckmesser ideal. Mit diesem Calisso-Messer können Sie Gemüse, Fleisch und Fisch schneiden. Achten Sie hier besonders auf die Länge der Klinge, die bei kleinen Messern nur bei knapp über elf Zentimetern liegt.

calisso-messer-test

Das Schnippeln von Gemüse, Fleisch und Co gehört zu den Arbeiten, die in der Küche immer wieder anfallen. Damit Sie diese Arbeitsschritte gut und sicher erledigen können, braucht es vor allem eins: das richtige Messer. Hochwertige Damastmesser sind zwar extrem scharf, doch gerade für Hobbyköche oft aufgrund des Preises eine eher weniger sinnvolle Investition. Die Firma Calisso hat es sich zum Ziel gemacht, Küchenmesser zu kreieren, die qualitativ durchaus überzeugen können, aber auch durch individuelles Design auffallen.

Calisso-Messer sind außerordentlich scharf, optisch aber auch so ansprechend, dass sie sich in rasanter Geschwindigkeit zu einer beliebten Geschenkidee entwickelt haben. Dazu trägt ein besonderer Service bei: So kann auf Wunsch jedes Calisso-Messer mit einer Gravur bestellt werden. Neben der scharfen Klinge verdient generell auch das Material des Griffs Aufmerksamkeit. Hier setzt der Hersteller auf außergewöhnliche Kombinationen wie Holz und Epoxidharz, mit denen sich ein Calisso-Messer deutlich von den Konkurrenzprodukten abheben kann.

Unser großer Calisso-Messer-Vergleich 2023 hilft Ihnen dabei, sich im wachsenden Angebot des Unternehmens zurechtzufinden. Die anschließende Kaufberatung gibt einen Überblick über die aktuell vorhandenen Messer-Serien, zeigt, was die Calisso-Messer ausmacht und klärt die Frage, ob sich der Kauf von einem Set wirklich lohnt.

1. Woraus bestehen Calisso-Messer?

Die Schärfe eines Messers hängt generell von den verwendeten Materialien und der Verarbeitung ab. Ihre hohe Qualität haben Calisso-Messer dem Damaststahl zu verdanken. Da dieser in zahlreichen Lagen verarbeitet wird, ist die Klinge besonders robust und langlebig. Die Messer werden aufwendig geschliffen, was die Schärfe der Klinge widerspiegelt. Auch wenn Sie sich für ein Calisso-Messer mit langer Klinge entscheiden, können Sie diese stark beanspruchen. Die Klingen sind extrem robust, aber keineswegs steif. Sie zeigen eine gewisse Elastizität, wodurch Sie die verschiedensten Lebensmittel gut schneiden können.

Hinweis: In Calisso-Messer-Tests wird häufig nicht klar zwischen den verschiedenen Messerarten unterschieden. Dabei ist dies für ein optimales Ergebnis in der Küche entscheidend. Daher beleuchten wir die Unterschiede im nächsten Kapitel unserer Kaufberatung.

calisso messer erfahrung

Calisso ist für Messer aus hochwertigen und äußerst langlebigen Materialien bekannt.

1.1. Mit dem Calisso-Allzweckmesser wählen Sie einen Allrounder

Calisso-Messer sind scharf, aber erschwinglich. Das macht sie zur idealen Wahl für die private Küche. Generell bietet der Hersteller mittlerweile verschiedene Typen von Messern an. Die folgende Tabelle gibt einen Überblick über die bekanntesten Messerarten:

Variante Hinweise
Calisso-Allzweckmesser
  • guter Allrounder für die Küche
  • mit verschiedenen Klingenlängen verfügbar
  • einfache Reinigung
  • auch für Anfänge hervorragend geeignet
Calisso-Hackmesser
  • liegt angenehm in der Hand
  • sehr gut zum Zerkleinern von Gemüse geeignet
  • mit 67 Lagen Damaststahl
  • als chinesisches Chai Dao Küchenmesser gestaltet
Calisso-Chefmesser
  • mit beidseitigem Flachschliff
  • lange und breite Klinge
  • 67 Lagen Damaskus-Stahl
  • für zahlreiche Küchenarbeiten gut geeignet
Calisso-Brotmesser
  • ideal zum Aufschneiden von Brot und Gebäck
  • gezahnte Klinge ermöglicht Schneiden feiner Scheiben
  • auch für Kürbisse und Melonen gut geeignet
  • hochwertiges Multitalent

Tipp: Bei jeder der vorgestellten Arten von Messern können Sie sich für die Gravur entscheiden. Möchten Sie das Calisso-Messer personalisiert bestellen, ist die Gravur generell nicht nur auf dem Griff, sondern auch auf der Klinge in Form der eigenen Initialen möglich.

1.2. Calisso-Messer-Set verspricht meistens Preisvorteil

Natürlich können Sie jedes Messer der Marke einzeln kaufen. Das hat den Vorteil, dass Sie genau die Messer wählen können, die Sie brauchen. In Calisso-Messer-Tests werden häufig aber auch Sets berücksichtigt. Auch hier müssen Sie keine Abstriche bei der Qualität machen. Jedes im Set enthaltene Calisso-Messer ist scharf. In der Regel profitieren Sie zudem von einem Preisvorteil gegenüber dem Einzelkauf. Zudem werden nicht nur verschiedene Messer angeboten, sondern auch Sets, die Schneidebretter, einen Calisso-Schleifstein für Messer oder auch einen Calisso-Messerblock enthalten. Wir fassen die wichtigsten Vor- und Nachteile hier noch einmal für Sie zusammen:

    Vorteile
  • günstiger als Einzelkauf
  • in verschiedenen Varianten erhältlich
  • sorgen für gute Grundausstattung der eigenen Küche
  • auch mit praktischem Zubehör verfügbar
  • Personalisierung ebenso möglich – daher ideal als Geschenk
    Nachteile
  • für Gelegenheitsköche weniger geeignet wegen hohem Grundpreis
calisso damastmesser

Dank der ergonomischen Form können Sie mit einem Calisso-Messer lange arbeiten, ohne zu ermüden.

2. Wie unterscheiden sich die Calisso-Messer-Serien voneinander?

Schauen Sie sich einen Calisso-Messer-Test genau an, fällt schnell auf, dass die Messer des Herstellers in verschiedenen Serien angeboten werden. Jede Serie überrascht mit einem eigenen, unverkennbaren Designkonzept. Spezielle Messer wie das Calisso-Santoku-Messer sind allerdings nicht immer in jeder Serie zu finden. Zu den bekanntesten Messer-Serien gehören:

Variante Hinweise
Aquamarine Line
  • sehr stilvoll gestaltete Messer
  • Griffe Epoxidharz und Ahorn-Wurzelholz
  • Klingen aus 67 Lagen Damaststahl
  • mit V-Gold-10 Edelstahlkern
Ruby Line
  • Kombination aus Ahorn-Wurzelholz und rotem Epoxidharz beim Griff
  • 69 Lagen Damaststahl
  • mit V-Gold-10-Edelstahlkern
  • ideal für die starke Beanspruchung
  • schärfen der Calisso-Messer ohne Fachkenntnisse möglich
Abalone Line
  • sehr luxuriöse und auffällige Serie
  • Griffe mit Abalone Muscheln
  • jedes Messer ein Unikat
  • Muscheln stammen aus Indischem Ozean
Gold&Ash Line
  • dezent und stilvoll
  • mit verwobenen Carbonfasern im Griff
  • optimales Gewicht für einfaches Handling
  • jedes Messer ein Unikat
  • Griff mit goldenen Akzenten

Tipp: Für Anfänger und Hobbyköche, die wenig Erfahrung im Schleifen von Messerklingen haben, empfehlen wir die Messer der Serien Aquamarine Line und Ruby Line. Bei beiden Serien lassen sich die Klingen der Calisso-Messer problemlos selbst schärfen.

3. Wie finde ich das perfekte Calisso-Damastmesser für meine Küche?

calisso messerblock

Neben Messer führt Calisso auch Zubehör wie Schleifsteine im Sortiment.

Die meisten Verbraucher berichten von einer positiven Erfahrung mit dem Calisso-Messer, was sicherlich für die Angebote spricht. Trotzdem kommt es natürlich immer darauf an, dass Sie ein Messer wählen, das zu Ihnen passt. Wir zeigen Ihnen hier zusammengefasst die wichtigsten Punkte, die Sie berücksichtigen sollten, wenn Sie ein Calisso-Messer kaufen wollen:

  • Preis in €: Generell ist ein Calisso-Messer nicht unbedingt günstig, aber erschwinglich. Es gibt erhebliche Preisunterschiede zwischen den Serien, sodass sich ein Vergleich lohnt. Möchten Sie auf die Qualität der Calisso-Messer nicht verzichten, wollen aber sparen, ist ein Set die beste Wahl.
  • Einsatzbereich: Verschaffen Sie sich vor dem Kauf immer einen Überblick darüber, ob Sie mit einem Calisso-Messer zum Beispiel Fleisch oder Gemüse schneiden können. Suchen Sie einen Allrounder, ist das Allzweckmesser die beste Wahl.
  • Klingenlänge in mm: Die Calisso-Messer werden mit unterschiedlichen Klingenlängen angeboten. Allzweckmesser mit kurzen Klingen eignen sich auch zum Schälen von Obst und Gemüse und sind aufgrund des einfachen Handlings gerade bei Einsteigern sehr beliebt.
  • Material: Die Klinge der Messer besteht immer aus Damaststahl. Unterschiede gibt es nur beim Griff, wobei sich der Hersteller hier auf Naturmaterialien wie Muscheln und Holz besinnt. Carbon sorgt bei einzelnen Serien für eine besonders hochwertige Ausführung.

4. Calisso-Messer-Test bzw. -Vergleich: Die wichtigsten Nutzerfragen und Antworten zu Calisso-Messern

Scharf, schärfer, Calisso? Sie haben noch Fragen zu den Premium-Messern für Ihre Küche? In der letzten Kategorie gehen wir auf häufige Fragen ein.

4.1. Was taugen Calisso-Messer?

Wenn Sie selbst noch keine Erfahrung mit einem Calisso-Messer gemacht haben, möchten Sie im Voraus natürlich wissen, ob die Messer halten, was Sie versprechen. In der Tat ist die Qualität der Calisso-Messer vielversprechend, was dem Damaskus-Stahl und der damit verbundenen Schärfe und Robustheit geschuldet ist.

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4.2. Wo kann ich Calisso-Messer kaufen?

Calisso-Messerblock als praktisches Zubehör:

Für die ideale Aufbewahrung greifen Sie am besten auf einen Calisso-Messerblock zurück. Die Blöcke bestehen aus Oliven- oder Walnussholz und sind handgefertigte Unikate. Damit eignen sie sich wunderbar als Geschenkidee.

Bei der Suche nach einem Calisso-Messer setzen Sie am besten auf den Online-Handel. Sie können die Messer einzeln und in Sets direkt beim Hersteller bestellen.

Hier finden Sie auch umfangreiche Informationen sowie immer wieder eine Auswahl an exklusiven Aktionen und Neuheiten. Sie können sich aber auch im klassischen Online-Versandhandel umsehen.

Auch hier erwartet Sie eine Auswahl der Marke. Achten Sie aber darauf, dass nicht alle Serien und Messer-Modelle auch wirklich überall vorrätig sind.

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4.3. Welches ist das beste Calisso-Messer?

Natürlich gibt es das eine oder andere Messer, das gerade online als Calisso-Messer-Testsieger beworben wird. Vertrauen Sie diesem aber nicht blind, sondern behalten Sie Ihren Bedarf im Blick und checken Sie immer individuell, welche Eigenschaften für Sie besonders wichtig sind. Die Stiftung Warentest hat bislang übrigens noch keinen eigenen Calisso-Messer-Test durchgeführt (Stand: 6/23). Auch deswegen ist ein individueller Vergleich mittlerweile so wichtig. Beziehen Sie hier natürlich auch immer die Preise ein, die Ihnen von verschiedenen Händlern angeboten werden. Im Rahmen von Aktionen zeigt sich immer wieder Sparpotenzial.

calisso messer set

Neben Allzweckbessern bietet Calisso auch spezielle Messer für Brot, Gemüse, Fisch und Fleisch an.

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4.4. Welche Hersteller haben außerdem gute Messer im Angebot?

Sagen Ihnen die Calasso-Messer nicht zu oder finden Sie nicht das richtige Messer für Ihren Bedarf, können Sie sich auch im Angebot der folgenden Marken umsehen:

  • Wüsthof
  • Solingen
  • Fiskars
  • WMF
  • Gerber
  • Zwilling
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4.5. Wie viel kostet ein gutes Messer?

Hier lässt sich keine pauschale Antwort geben. Generell hängen die Kosten von verschiedenen Faktoren wie Material, Größe und Messerart ab. Des Weiteren kommt es immer darauf an, ob Sie Ihr Messer einzeln kaufen oder sich für ein Set entscheiden.

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