Das Finish anpassen:
Je nach Wunsch können Sie sich für ein Finish der Klinge in hochglanzpolierter Optik, in Titangrau sowie in Titanschwarz entscheiden.
Bei allen Taschenmessern der regulären Produktreihe setzt Deejo auf das Material Z40CR13. Das Deejo-Messer aus Carbon und Stahl weist damit eine hohe Festigkeit aus. Die Klingenhärte entspricht 54 bis 56 HRC (Rockwell Skala). Einige Küchenmesser sind durchaus härter, allerdings auch wesentlich schwerer.
Der nicht zu hohe Härtegrad führt dazu, dass es möglich ist, ein Deejo-Messer zu schärfen. Beachten Sie bei der Verwendung eines Schleifwerkzeugs für Ihr Deejo-Messer stets den Schleifwinkel. Ansonsten kann es vorkommen, dass Sie die Klinge nicht schärfer, sondern stumpfer machen.

Damaszener Stahl ist extrem scharf und robust.
Sie möchten, dass Ihr Deejo-Messer der höchsten Qualität entspricht? In diesem Fall ist die Design-Variante mit Damaszener Stahl einen Blick wert. Allerdings fällt der Preis für die exklusive Sonderedition deutlich höher aus.
Die Modelle mit einer Klingenlänge von 9,5 cm und einem Gewicht von 50 g besitzen eine Klinge aus DS93X Damaszener Stahl. Die einzigartige Maserung der Klinge entsteht durch das Zusammenpressen von insgesamt 256 Lagen Stahl in 16 Schichten.
Die klassische Klinge des Deejo-Messers mit Tattoo ist allerdings scharf genug, um einen Apfel zu schälen oder Fleisch zu schneiden. Durch die Gravur der Deejo-Messer erhält jedes Modell einen einzigartigen Look.