Elektrische Kaffeemühle Vergleich 2023

Gerade dann, wenn Sie ein Kaffeeliebhaber sind und hohen Wert auf einen aromatischen Kaffee legen, sollten Sie auf fertig abgepacktes Kaffeepulver verzichten und auf ganze Bohnen umsteigen, die Sie dann direkt vor dem Aufbrühen Ihres Kaffees mit Ihrer Mahlmaschine frisch zerkleinern und damit das Maximum an Aroma und Geschmack herausholen.

Mit einer elektrischen Kaffeemühle können Sie sich jederzeit aus ganzen Bohnen frisches Kaffeepulver mit besonders intensivem Aroma im gewünschten Mahlgrad herstellen.

1.1. Die Funktionsweise einer elektrischen Kaffeemühle

In einer elektrischen Kaffeemühle wird auf Knopfdruck die eingegebene Menge an Kaffeebohnen in dem gewünschten Mahlgrad zerkleinert. Die Kaffeebohnen werden dabei trotz leistungsstarken Motor und Mahlwerk nicht erhitzt und geben ein sehr angenehmes Aroma und Kaffeeduft ab.

Dabei unterscheidet sich die Technik der elektrischen Kaffeemühle je nach integriertem Mahlwerk geringfügig. Die wichtigsten Unterschiede dazu stellen wir Ihnen in den folgenden Kapiteln vor.

1.2. Die beliebtesten Mahlwerke im Überblick

Bevor Sie eine elektrische Kaffeemühle kaufen, sollten Sie sich in jedem Fall darüber informieren, welches Mahlwerk am besten zu Ihnen passt. Mit diesem sollten die Bohnen nicht nur ohne eine zusätzliche Erhitzung, sondern auch besonders gleichmäßig gemahlen werden.

Die drei gängigsten Mahlwerke haben wir Ihnen in der nachstehenden Tabelle zusammengefasst und mit weiteren Information zu deren Eigenschaften und empfohlener Anwendung ergänzt.

Wenn Sie nicht gerade eine alte elektrische Kaffeemühle oder eine spezielle elektrische Kaffeemühle aus DDR-Zeiten verwenden möchten, empfehlen Experten, dass Sie sich für eine elektrische Kaffeemühle mit Kegelmahlwerk oder Scheibenmahlwerk entscheiden.

Tipp: Sie interessieren sich für eine elektrische Kaffeemühle mit Keramikmahlwerk? Häufig handelt es sich dabei um eine Mühle mit einem Scheibenmahlwerk aus Keramik. Zwar gelten die Scheiben aus Keramik im Vergleich zu Stahl als weniger robust, allerdings hat Keramik eine temperaturregulierende Eigenschaft, sodass während des Mahlens keine unnötige Hitze entsteht.

Der Mahlgrad Ihres Kaffeepulvers ist in jedem Fall abhängig davon, in welcher Art von Kaffeemaschine Sie Ihren Kaffee zubereiten möchten.

1.3. Die Standardausstattung

Unabhängig davon, ob Sie sich für eine elektrische Kaffeemühle im Vintage-Stil entscheiden oder sich für eine hochwertige elektrische Kaffeemühle aus Edelstahl interessieren, gibt es eine Reihe an praktischen Funktionen, die zum Teil standardmäßig enthalten sind oder auf die Sie vor dem Kauf achten sollten.

Dazu gehören beispielsweise:

• ein abnehmbarer Bohnenbehälter und ein herausnehmbarer Behälter für das Kaffeepulver, besonders beliebt sind elektrische Kaffeemühlen mit Glasbehälter oder elektrische Kaffeemühlen ohne Plastik
• eine integrierte Waage, um die passende Menge an benötigten Kaffeepulver gleich ablesen zu können
• stufenweise Auswahl des Mahlgrads, da auch einfache Geräte am Markt erhältlich sind, bei denen der Mahlgrad mit der Dauer des Mahlvorgangs unspezifisch bestimmt wird
• einen Aromaschutzdeckel, um das Kaffeepulver auch ohne Qualitätseinbußen für kurze Zeit im Behälter lagern zu können

Tipp: Besonders praktisch ist es, wenn im Lieferumfang gleich eine passende Reinigungsbürste enthalten ist. Das vereinfacht die Reinigung der elektrischen Kaffeemühle inklusive des komplexen Mahlwerks enorm.

Sie möchten in Ihrer zukünftigen elektrischen Kaffeemühle vorrangig größere Mengen ganzer Bohnen mahlen? Dann sollten Sie beim Kauf unbedingt auf eine geeignete Größe des Bohnenbehälters achten.

Elektrische Kaffeemühlen sind laut elektrische Kaffeemühle-Tests häufig klein, vergleichsweise platzsparend und deutlich komfortabler als von Hand betriebene Modelle zum Mahlen Ihres Kaffeepulvers. Dazu können unter anderem elektrische Kaffeemühlen im Retro-Design nicht nur gute Arbeit leisten, sondern dienen auch als optischer Hingucker in Ihrer Küche.

3.1. Elektrische Kaffeemühle vs. herkömmliche Mahlmaschine

Um die letzten Zweifel vorm Kauf einer elektrischen Kaffeemühle für Sie auszuräumen, haben wir Ihnen in der nachfolgenden Tabelle eine Auswahl an Vorteilen für die elektrische Variante und deren Nachteile im Vergleich zur von Hand betriebenen Kaffeemühle gegenüber gestellt.

Vorteile
• spart nicht nur Zeit, sondern auch Kraft im Vergleich zum Handbetrieb
• ermöglicht das Herstellen von Kaffeepulver vergleichsweise leicht auch in größeren Mengen
• bietet ein gleichmäßiges und hochwertiges Mahlergebnis

Nachteile
• funktioniert nicht autark, da Strom notwendig ist
• um Kaffeepulver für 1 bis 2 Tassen herzustellen, häufig überdimensioniert

3.2. Die elektrische Kaffemühle reinigen

Auch wenn man es nicht vermutet, enthalten Kaffeebohnen nicht nur Fette, sondern auch Öle, die mit der Zeit einen Film auf den Oberflächen Ihrer elektrischen Kaffeemühle bilden. Daher ist es notwendig, diese lästigen Rückstände regelmäßig zu entfernen.

Zu einer umfassenden Reinigung gehören die folgenden Schritte:

1. Auswischen des Bohnenbehälters mit einem feuchten Tuch und ggf. mit Seife und anschließendes Abtrocknen
2. Aussaugen des Mahlwerks mit einem Handstaubsauger oder herkömmlichen Staubsauger
3. Verwendung von speziellem Reinigungsgranulat, welches Fette und Öle bindet und damit zuverlässig mögliche Rückstände entfernt

Gerade für Menschen, die gerne und große Mengen an gutem Kaffee vorwiegend Zuhause trinken möchten, lohnt sich die Anschaffung einer hochwertigen elektrischen Kaffeemühle.