Grillbriketts Vergleich 2023

Ein gelungener Grillabend kann auf gute Grillbriketts nicht verzichten.

Im Gegensatz zu normaler herkömmlicher Holzkohle haben Grillbriketts viele kleine und sehr feine Poren. Diese entstehen, weil die Briketts unter sehr hohem Druck gepresst werden. Daher haben Sie auch ihre bekannte Form. Grillbriketts sind wie Pellets, die man für Pelletöfen oder andere Öfen benutzt, eine der üblichsten Brennmaterialien.

Der größte Vorteil ist die Grillbriketts-Brenndauer. Bei sehr guten Produkten hält die Glut bis zu 6 Stunden lang an, hier kann Holzkohle keineswegs mithalten. Wenn man die Grillbriketts-Temperatur mit der von Holzkohle vergleicht, liegen die Briketts ebenfalls ganz klar vorne. Zudem verteilt sich die Wärme gleichmäßiger, sodass alle aufgelegten Fleischstücke zeitgleich durchgebraten werden.

Mit den richtigen Profi-Grillbriketts steht einem unvergesslichen Grillabend also nichts mehr im Weg.

Ein Grillbriketts-Test zeigt schnell, dass die mit Hochdruck gepresste Kohle einige Vorzüge hat. Unter anderem finden Sie auch spezielle Grillbriketts aus Kokos-Schalen. Wir möchten Ihnen nun einige Vor- und Nachteile nennen, die diese neuartigen und für viele noch unbekannten Briketts haben.

Wer denkt dass alle Grillbriketts gleich sind, liegt leider falsch. Denn hier gibt es ja nach Produkt und Marke einige Unterschiede. Schauen Sie sich aus diesem Grund die verschiedenen Merkmale genau an, um diese miteinander zu vergleichen.

Unter anderem müssen Sie sich hier für einen bestimmten Typ entscheiden. Sie finden Grillbriketts aus Olivenkernen, aber auch welche aus der Schale von Kokosnüssen und von Laubbäumen (Holzbriketts).

Auch in der Form sowie der Größe gibt es einige Unterschiede. So finden Sie sehr kleine, aber auch größere Profi-Grillbriketts in Form von Stangen, Eiern und Gittern. Bei letzteren sind die Grillbriketts selbstzündend.

2.1. Preis pro kg, Typ und Rauchentwicklung – diese Merkmale gibt es

Immer beliebter werden die Angebote mit Aroma.

Suchen Sie günstige Grillbriketts, erhalten Sie beispielsweise einen Sack mit 10 Kilogramm bereits für rund 10 Euro. Allerdings müssen Sie hier auch Abstriche bei einigen Punkten machen. So macht sich der niedrige Preis unter anderem bei der Glühdauer bemerkbar. Während diese bei günstigen Produkten bei rund 2 Stunden liegt, halten teurere Produkte bis zu 6 Stunden.

Hierfür müssen Sie dann allerdings auch über 20 Euro ausgeben. Zudem gibt es einige Unterschiede bei der Rauchentwicklung. Teurere Produkte sind in der Regel hochwertiger, hier sind viele Grillbriketts rauchfrei.

Sie veranstalten gerne mit Freunden ein BBQ? Dann sind hierfür die richtigen Briketts erforderlich. Doch genau für diesen Einsatz haben die Hersteller spezielle Grillbriketts für Smoker entwickelt. Diese ziehen auch bei geschlossener Klappe komplett durch und erzeugen einen intensiven Rauch, der Ihr Fleisch perfekt durchgart.

Suchen Sie Grillbriketts auf Öko-Basis, können wir Ihnen die Variante aus Kokosnussschale oder Olivenkernen empfehlen. Hiermit genießen Sie reinste Bio-Qualität, zudem erfolgt das kontrollierte Abbrennen der Briketts CO²-neutral. Ein besonders großer Pluspunkt, wenn Sie umweltbewusst denken.

Führen Sie einen Grillbriketts-Test durch, erfahren Sie häufig einiges über die Merkmale der Produkte. Wir möchten nun auf 3 Funktionen eingehen und diese näher erklären.

Auch bei der Entwicklung von Asche gibt es einen deutlichen Unterschied. Bei Olivenkernen entsteht viel Asche, während Holzkohle im mittleren Bereich liegt. Briketts aus Kokosnussschale hingegen entwickeln kaum Asche.

2.2. Unterschiede bei der Rauchentwicklung

Wenn Sie Grillbriketts anzünden und Fleisch braten, ist es besonders in Wohnsiedlungen von Vorteil, wenn sich nicht so viel Rauch entwickelt. Grillbriketts aus Kokosschale und Olivenkernen liegen hier vorn und entwickeln keinen, bzw. nur sehr schwachen Rauch.

Lediglich die Grillbriketts aus Holzkohle rauchen mittelmäßig bis sehr stark und liegen somit auf dem letzten Platz.

Wir nennen Ihnen nun noch einmal alle Merkmale, die in einem Grillbriketts-Vergleich häufig untersucht werden. Somit können Sie die folgenden Punkte einzeln durchgehen, um sich für das richtige Produkt entscheiden zu können.

Zuallererst ist wichtig zu wissen, für welchen Typ (Kokos, Olivenbäume und Holzbriketts) Sie sich entscheiden möchten. Des Weiteren ist von wichtiger Bedeutung, wie stark die Rauchentwicklung und die lang die Glühdauer ist.

Zudem ist der Preis pro kg bei der Wahl des Produktes Interessant, um Angebote miteinander zu vergleichen. Zu guter Letzt ist es interessant zu wissen, mit welchen Briketts ein schnelles Anbrennen möglich ist.

3.1. Richtige Temperatur und langanhaltende Hitze

Auch die richtige Grillbriketts-Temperatur und eine langanhaltende, gleichmäßige Hitze sind von wichtiger Bedeutung. Denn nur so wird sichergestellt, dass das Fleisch oder sonstige Grillgut schonend durchgegart wird. Und auch in diesem Punkt unterscheiden sich die einzelnen Produkte.

Generell haben Briketts gegenüber Holzkohle hier die Nase vorn. Denn bei Kohle ist oftmals eine gleichmäßige Verteilung schwierig, zudem können sich teilweise Hitzenester bilden.

Achten Sie darauf, dass sich bei Grillbriketts die Wärme gleichmäßig verteilt und sich hierbei gleichzeitig wenig Rauch entwickelt. Somit stellen Sie sicher, dass das Fleisch an allen Stellen gleichzeitig durchgegart wird und es vereinzelt zu keinen Verbrennungen kommt. Hält die Hitze jetzt noch lange an, haben Sie die besten Grillbriketts gefunden.

Für eine gleichmäßige Glut, sowie sehr lange Glühdauer sind übrigens Briketts aus Kokosschalen bekannt. Diese sollte man also auf jeden Fall ausprobiert haben.

3.2. Gewicht und Preis pro kg

Sind Sie eher ein Gelegenheitsgriller oder kommt bei Ihnen im Sommer sehr oft Fleisch auf den Grill? Dementsprechend können Sie sich mit kleineren oder größeren Mengen eindecken. Im Einzelhandel wie Aldi erhalten Sie Säcke mit einem Gewicht zwischen 8 und 12 Kilogramm. Achten Sie hier aber auch auf den Preis pro kg. Denn oftmals gibt es einige Unterschiede. Während bei einigen Produkten das Kilo über 2,50 Euro kostet, zahlen Sie bei anderen unter 2,00 Euro.

Früher waren nur Grillbriketts aus Holzkohle bekannt. Doch mittlerweile gibt es auch noch andere Typen. Unter anderem finden Sie Grillbriketts aus Kokosschalen, sowie Olivenkernen. Bei beiden handelt es sich eigentlich um Abfallprodukte, die bei der Gewinnung von Pflanzenöl entstehen. Statt den Müll zu entsorgen, werden damit Briketts hergestellt.

Der Vorteil: Die Briketts entwickeln wie bereits erwähnt nicht so viel Rauch und sind zudem auch noch CO²-neutral.

Mit rund 60 Minuten dauert es bei den alternativen Grillbriketts etwas länger, bis diese komplett durchgezogen sind. Doch dafür machen Sie es mit der Glühdauer wieder gut. Denn die ist beachtlich und hält sehr lange durch.

Sie können sogar Grillbriketts wiederverwenden, wenn Sie mit dem Grillen fertig sind. Hierzu müssen Die den Rost einfach nur luftdicht zudecken und alle Belüftungsschächte dicht machen.

Tipp: Um Grillbriketts besser zum Glühen zu bringen, gibt es einen speziellen Anzündkamin. Dabei handelt es sich um einen speziellen Behälter, in dem die Briketts vernünftig durchziehen und mit Sauerstoff versorgt werden. Eine sehr gute Möglichkeit haben Sie aber auch, wenn Grillbriketts selbstzündend sind.