Kaufberatung: So finden Sie das richtige Produkt in unserem Heissluftfritteuse Vergleich 2023

Unser Kurzüberblick:
  • In Heißluftfritteusen garen Sie kleinere Mengen deutlich energiesparender als es im Backofen möglich wäre. Das ist extra vorteilhaft für kleine Haushalte oder wo häufiger Snacks und einzelne Mahlzeiten zubereitet werden – sowohl fürs Portmonee als auch für die Umwelt.
  • Das Krebs-begünstigende Acrylamid wird im Vergleich zu Lebensmitteln aus klassischen Fritteusen um bis zu 90 % vermindert, wenn Sie in Ihrer Heißluftfritteuse mit wenig, unraffiniertem Öl frittieren.
  • Frittiertes aus einer Heißluftfritteuse schmeckt im Idealfall weniger nach Öl oder Fett und hat stattdessen mehr Eigengeschmack. An diese Veränderung können sich die meisten Menschen schnell gewöhnen.

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Heißluft statt Transfette

Bei über 200 Grad erhitztem Öl oder Fett entstehen viele Transfette. Diese ungesättigten Fettsäuren sind so ungesund, dass sie in Amerika in den nächsten drei Jahren komplett verboten werden sollen. Sie werden für erhöhtes Cholesterin, Verkalkung von Gefäßen und viele andere Gesundheitsrisiken verantwortlich gemacht.

In Ihrer Heißluftfritteuse können Sie beispielsweise Backofen-Gemüse und Wedges aus frischen Kartoffel machen – ohne viel Fett und ohne gleich den ganzen Backofen zu heizen. Sie funktioniert wie ein kleiner Umluft-Backofen – auf Vorheizen kann allerdings verzichtet werden.

Laut Herstellern bieten Heißluftfritteusen inzwischen viele weitere Funktionen, wie beispielsweise das Backen von kleinen Gebäckstücken, die Zubereitung von Chicken-Wings oder sogar ganzen Grillhähnchen. Dementsprechend kann eine Heißluftfritteuse im Singlehaushalt fast einen Backofen ersetzen.

Sie fragen sich, welche Funktionen und welches Heißluftfritteuse-Zubehör sinnvoll sind oder worauf es für wirklich schmackhafte, frische Pommes, Gemüsesticks oder Muffins ankommt? Das erfahren Sie in dieser Kaufberatung neben vielen anderen Informationen und Tipps.

heissluftfritteuse-digital

Eine vierköpfige Familie braucht ein Volumen von um die 5 Liter. Wenn Gäste bewirtet werden sollen, auch gerne mehr.

1. Welche Unterschiede gibt es 2023 bei den Heißluftfritteusen?

Damit Sie Ihren persönlichen Heißluftfritteusen-Testsieger herausfinden können, sollten Sie im Vorfeld darauf achten, dass die Eigenschaften und Merkmale des Geräts zu Ihren Anforderungen passen. Die kurze Übersicht gibt Ihnen einen ersten Überblick über die wichtigsten Faktoren:

Eigenschaften/Merkmale Eckwerte und Basis-Infos
Füllvolumen in Liter
  • 1,7 bis 9 Liter (ein Standard-Backofen hat 54 Liter)
  • pro Person sollten mindestens 600 ml Volumen gerechnet werden
  • für ganze Hähnchen oder einen Grillspieß ist Extravolumen erforderlich
Mehr-Ebenen-Frittieren bzw.

Heißluftfritteuse mit 2 Fächern

  • zum Garen von mehr als einer Speise gleichzeitig
  • bei verschiedenen Garzeiten sollte eine Unterbrechung des Programms möglich sein
Heißluftfritteuse mit Rührarm oder

Heißluftfritteuse mit Drehkorb

  • für eine gleichmäßige Kruste muss das Frittiergut gewendet werden
  • bei manchen Heißluftfritteusen soll der Korb immer wieder geschüttelt werden
  • aber empfindliches Frittiergut kann vom Rührarm beschädigt werden
  • ein Drehkorb erfüllt die Funktion des Wendens nicht
Leistung in Watt
  • für ein möglichst krosses Ergebnis sollte schnell eine hohe Temperatur erreicht werden
  • die Garzeit hängt ebenfalls von der Leistung ab
  • je größer das Volumen, umso höher sollte die Leistung in Watt sein
Zubehör/Zusatzfunktionen
  • Heißluftfritteuse mit Rührarm, der entfernt werden kann für empfindliche Lebensmittel
  • Heißluftfritteuse mit Brotbackkorb für kleines Gebäck wie Brötchen und Muffins
  • außerdem Sichtfenster, eine gewisse Anzahl an Programmen, differenzierte Timereinstellung, inkl. Rezepte

Tipp: Zwar funktioniert die Heißluftfritteuse ohne Öl, aber ein kleines bisschen gutes, unraffiniertes Öl gibt nicht nur Geschmack, sondern ist auch zur Erschließung fettlöslicher Vitamine notwendig.

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Wenn Sie in der Heißluftfritteuse Pommes machen, sind diese mit Backofen Pommes zu vergleichen. Leistungsstarke Geräte können oft krossere Ergebnisse liefern.

2. Sind Heißluftfritteusen gesund?

Im Vergleich zu einer klassischen Fritteuse, die mit großen Mengen Fett arbeitet, ist eine Heißluftfritteuse gesund, da in ihr gesünder gegart werden kann.

Allerdings ist bei dem Garvorgang in einer Heißluftfritteuse kein eigentliches Frittieren ohne Öl möglich. Der Begriff Heißluftfritteuse ist ein Paradoxon, da frittieren in schwimmendem Fett garen bedeutet. Viel eher ist eine Heißluftfritteuse mit dem Backofen zu vergleichen und bringt auch eher einen Geschmack wie er im Backofen erreicht wird.

Ganz konkret hat eine Heißluftfritteuse ohne Öl folgende gesundheitliche Vor- und Nachteile:

    Vorteile
  • kalorienärmer als klassisch frittierte Lebensmittel
  • bis zu 90 % weniger Acrylamid
  • wesentlich geringere Transfette
    Nachteile
  • achten Sie auf BPA-freies Material
  • Vorsicht beim Öffnen und Anfassen heißer Bauteile
  • besonders bei Geflügel im Zweifel besser ein Bratenthermometer nutzen, um kalte Stellen und so eventuelle Salmonellen zu vermeiden

Übrigens: Sie ist auch umweltfreundlicher, da kein Öl entsorgt werden muss und weniger Energie als etwa im Backofen erforderlich ist. Schäden der Umwelt haben immer auch Gesundheitsrisiken und -belastungen zur Folge.

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Auch Popcorn fürs Heimkino kommt ganz einfach aus der Heißluftfritteuse. Es gibt viele Rezepte für Heißluftfritteusen.

3. Welches Essen kann man in Heißluftfritteusen zubereiten?

Die verschiedenen Modelle bringen verschiedene Programme und Funktionen zur Zubereitung verschiedener Speisen mit. Auch spezielles Zubehör wie es etwa eine Heißluftfritteuse mit Brotbackkorb, einem Grillspieß oder einem Rührarm mitbringt, ermöglicht unterschiedliche Speisen.

Für komplette Mahlzeiten sind Heißluftfritteusen mit 2 Fächern oder zwei Ebenen besonders gut geeignet. Wichtig ist, dass die heiße Luft möglichst gleichmäßig überall hinkommt. Das kann ein Rührarm gewährleisten oder der Garvorgang wird stattdessen ab und zu unterbrochen und der Grillkorb geschüttelt oder das Frittiergut gewendet.

Gemüse, Kartoffeln, Fleisch, Fisch und sogar Gebäck, so lässt sich das übliche Repertoire der aktuellen Heißluftfritteusen beschreiben. Eine Soße lässt sich in der Heißluftfritteuse natürlich nicht herstellen, aber ist kein Problem etwas Barbequesoße oder ähnliches aufs Fleisch zu geben. Sobald Sie Ihre Heißluftfritteuse haben, machen Sie sicher einen eigenen Heißluftfritteuse-Test und probieren einige Rezepte und Ideen aus. Neben oft mitgelieferten Rezeptheften finden Sie online viele Anregungen.

Tipp: Schauen Sie bevor Sie eine Heißluftfritteuse kaufen beim Hersteller auf der Website oder auf seinen Social-Media-Kanälen nach Rezepten und Tipps. Dabei werden die jeweiligen Möglichkeiten und speziellen Eigenschaften der einzelnen Heißluftfritteuse-Typen schnell deutlich.

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Um Lebensmittel wie Hühnchen in der Heißluftfritteuse sicher zubereiten zu können, muss das Gerät schnell aufheizen und eine gleichmäßige Hitze bieten, sonst drohen zu gering erhitzte Bereiche im Inneren und somit Salmonellengefahr.

4. Worauf sollte man bei einer Heißluftfritteuse noch achten?

Ist eine Heißluftfritteuse digital?

Praktisch alle erhältlichen Heißluftfritteusen sind digital oder weisen ein digitales Display auf. Verschiedene Automatik-Programme erleichtern dabei die Zubereitung von Standards wie Pommes oder das Aufbacken von Brötchen.

Es ist bei einer Heißluftfritteuse sinnvoll, darauf zu achten, dass die Temperatureinstellung in Grad Celsius und nicht nur in Stufen möglich ist, da Rezepte oft konkrete Gradzahlen angeben.

Sehr praktisch ist es, wenn die Timereinstellung nach kurzen Unterbrechungen einfach weiterläuft. Denken Sie besonders daran auf diesen Aspekt zu achten, wenn das Frittiergut geschüttelt, gewürzt oder gewendet werden muss, beispielsweise bei einer Heißluftfritteuse mit Drehkorb.

Auf jeden Fall sollte die Heißluftfritteuse spülmaschinenfeste Teile haben, damit sie leicht zu reinigen ist. Ein Sichtfenster gehört ebenfalls zu den Vorteilen bei Heißluftfritteusen. Dadurch ist auch der Grad der Bräunung zu sehen, ohne durch das gelegentliche Öffnen immer wieder die Temperatur zu senken.

Wenn Sie eine Heißluftfritteuse aus Edelstahl wählen, müssen Sie damit rechnen, jeden Fingerabdruck zu sehen. Deshalb ist es ratsam, eher ein Gerät mit Kunststoffgehäuse zu wählen, als eine Heißluftfritteuse aus Edelstahl.

Wenn Sie sich noch weiter informieren möchten, finden Sie auch unter »Airfryer-Test« Ergebnisse. Und denken Sie daran: Nicht die Anzahl der Programme, das meiste Zubehör oder eine große Zahl an Funktionen entscheiden darüber, was die beste Heißluftfritteuse ist. Wichtiger sind die richtige Größe und eine gute Leistung und praktische Eigenschaften.

heissluftfritteuse-mit-brotbackkorb

Zwei, drei Brötchen für das Sonntagsfrühstück – dafür einen ganzen Backofen vorzuheizen ist nicht gerade umweltfreundlich. In dem Fall heißt es: besser Heißluftfritteuse als Backofen.

6. Heißluftfritteuse-Test bzw. Vergleich: Die wichtigsten Nutzerfragen und Antworten zu Heißluftfritteusen

An dieser Stelle der Kaufberatung werden weitere häufige Nutzerfragen beantwortet, die zuvor noch nicht beantwortet wurden.

6.1. Gibt es einen aktuellen Heißluftfritteuse-Test der Stiftung Warentest?

Ein Heißluftfritteuse-Test der Stiftung Warentest wurde im Januar 2019 veröffentlicht. Darin kam die Stiftung zu dem Ergebnis, dass keine Heißluftfritteuse in allen Bereichen gleichzeitig gut ist. Einige machten ordentliche Pommes, aber kein vernünftiges Gemüse oder lieferten verbrannte Muffins.

Inzwischen ist für die Entwicklung bei technischen Geräten viel Zeit vergangen und die Hersteller dürften aus den damaligen Mängeln gelernt haben. Eventuell gibt jedoch schon bald einen aktuellen Heißfritteuse-Test, der über Veränderungen berichtet.

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6.2. Welche Heißluftfritteuse-Marken gibt es?

Auf dem Markt sind die Marken bekannter wie weniger bekannter Hersteller von Küchengeräten. Darunter finden Sie

  • Cosori
  • GOURMETmaxx
  • Philips
  • Ninja
  • Princess
  • Uten
  • Innsky
  • Severin

Vielleicht haben Sie ja schon einmal gute Erfahrungen mit einer dieser Marken gemacht. Das schafft neben den Ergebnissen von Heißluftfritteusen Vergleichen und Tests auf jeden Fall Vertrauen zu der jeweiligen Marke.

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Einige Heißluftfritteusen-Tests berichten von verschiedenen Möglichkeiten sich an einer Heißluftfritteuse zu verbrennen. Andere haben festgestellt, dass dies kaum möglich ist, wenn man die dafür vorgesehenen Griffe benutzt und mit gesundem Menschenverstand handelt.

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6.3. Wo kann ich eine Heißluftfritteuse kaufen?

Neben den oben unter der Tabelle verlinkten Anbietern in der Vergleichstabelle, können Sie auch bei den großen Discountern (Aldi, Lidl usw.), im Rahmen von Aktionswochen, Heißluftfritteusen günstig kaufen. Geräte unterschiedlicher Kategorien lassen sich sowohl online als auch im Handel erwerben. Wenn Sie die Vorteile einer Heißluftfritteuse aus einem Vergleich oder Test finden möchten, achten Sie auf die genaue Typenbezeichnung.

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6.4. Welche Art Heißluftfritteuse eignet sich fürs Büro?

Wenn im Büro nur eine kleine Teeküche vorhanden ist, können große Geräte zu viel Platz einnehmen. Ist dagegen genug Platz vorhanden, kann eine große Heißluftfritteuse auch fettarme Pommes für die ganze Abteilung liefern.

Tipp: Achten Sie darauf, dass sie eine Heißluftfritteuse mit Rührarm fürs Büro wählen, damit Sie nicht alle paar Minuten zum Aufschütteln gehen müssen.

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6.5. Ist das Essen aus der Heißluftfritteuse Fast Food?

In Anlehnung an einen alten Werbeslogan der Betonindustrie: »Es kommt drauf an, was man draus macht«. Wenn Sie Fastfood in Plastikbeuteln kaufen und in die Heißluftfritteuse geben, dann kommt Fast Food aus Ihrer Heißluftfritteuse. Wenn Sie frisches Gemüse und Kartoffeln in Ihrer Heißluftfritteuse zubereiten, dann ist es frische, gesunde Küche.

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6.6. Wie sehr sinnvoll ist eine Heißluftfritteuse?

Eine Heißluftfritteuse ist sinnvoll, wenn Sie frittierte Speisen möglichst fettarm zubereiten möchten. Die Heißluftfritteuse arbeitet dabei mit heißer Luft, die im Garraum umhergewirbelt wird. Viele Heißluftfritteusen können nicht nur für klassische Pommes genutzt werden, sondern auch für Hähnchen, Suppen und viele weitere leckere Speisen. Hierfür bieten die Hersteller verschiedene Einsätze an.

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6.7. Wann ist eine Heißluftfritteuse besser als der Backofen?

Aufgrund des kleineren Garraums ist eine Heißluftfritteuse oftmals für kleinere Mengen besser geeignet als ein Backofen. Dies spart mitunter Energie und damit auch Geld ein. Gleichzeitig wirbelt die Luft in einer Heißluftfritteuse effizienter durch den Garraum. Ihre Speisen werden von allen Seiten besonders kross.

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6.8. Wie viel kostet eine Heißluftfritteuse?

Eine günstige Heißluftfritteuse gibt es bereits für rund 50 Euro. Im mittleren Preisbereich zahlen Sie zwischen 80 und 150 Euro. Sie finden aber auch Modelle, die mehr als 250 Euro kosten. Oftmals hängt der Preis von den Faktoren Leistung, Funktionsumfang und Volumen des Garraums ab.

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