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Ratgeber

Kaffeemühlen-Vergleich 2021

Wir präsentieren Ihnen die besten Kaffeemühlen auf unserem Test- und Vergleichsportal.

Für echte Kaffeeliebhaber geht nichts über frisch gemahlene Bohnen. Mit einer eigenen Kaffeemühle ist das zuhause je nach Bedarf unmittelbar vor der Zubereitung des Kaffees möglich. Bis heute gibt es auf dem Markt wahlweise die elektrische Kaffeemühle und die mechanischen Modelle.

Wenn Sie sich in einem Kaffeemühle-Test über potenzielle Testsieger informieren, sollten Sie nicht blind auf die Empfehlungen vertrauen. Vergleichen Sie stattdessen mit unserer Tabelle, um herauszufinden, welche Kaffeemühle platzsparend ist, aber auch mit einem Aroma-Schutzdeckel angeboten wird.

Kaufberatung zum Kaffeemühlen-Test bzw. -Vergleich: Wir helfen Ihnen, Ihren Kaffeemühlen-Testsieger zu finden!

  • Mit einer mechanischen oder elektrischen Kaffeemühle können Sie Ihr Kaffeepulver zuhause selbst mahlen. Durch das Mahlen unmittelbar vor der Zubereitung bleibt vielmehr Aroma der Kaffeebohnen erhalten, was Sie bei jeder Tasse schmecken.
  • Sie können eine Kaffeemühle für Espresso, aber auch für ganz normalen Bohnenkaffee nutzen. Entscheiden Sie sich für eine Kaffeemühle mit Kegelmahlwerk oder mit Scheibenmahlwerk, können Sie sich auf ein gleichmäßiges Mahlergebnis verlassen.
  • Neben der reinen Kaffee-Mühle gibt es auch sogenannte Universalmühlen. Mit diesen können Sie kinderleicht Nüsse, Getreide und auch Zucker fein mahlen, um die Zutaten dann in der Küche frisch verarbeiten zu können.

kaffeemuehle-test

Für viele Familien in Deutschland gehört eine gute Tasse Kaffee zu einem guten Frühstück einfach dazu. Dabei wissen echte Kaffeeliebhaber den Geschmack frisch gemahlener Bohnen seit jeher zu schätzen. Dies ist auch ohne Vollautomat oder Kaffeemaschine mit Mahlwerk möglich.

Mit einer eigenen Kaffeemühle können Sie die Kaffeebohnen ganz einfach in kleinen Mengen selbst mahlen und direkt danach weiterverarbeiten. Dadurch bleibt ein Großteil der Aromen erhalten. Die Kaffeemühle inkl. Reinigungsbürste hat sich bei zahlreichen Herstellern durchgesetzt. Nutzen Sie unseren Kaffeemühle-Vergleich 2021, um sich ein Bild von den Angeboten zu machen und finden Sie die beste Kaffeemühle für Ihre Siebträger-Maschine.

1. Warum lohnt sich eine Kaffeemühle?

Bis heute gehört Kaffee mit Abstand zu den beliebtesten Heißgetränken in Deutschland und wird von vielen Verbrauchern täglich getrunken. Dabei gibt es erhebliche Unterschiede beim Geschmack. Besonders geschätzt wird frisch gemahlener Kaffee, da hier schlichtweg mehr Aromen enthalten sind.

Es gibt kein anderes Nahrungsmittel, das so viele Aromen besitzt wie Kaffee. Insgesamt sind hier über 600 Aromen enthalten. Leider gehen umso mehr Aromen verloren, desto länger der Kaffee gemahlen ist. Daran kann auch eine Aromaschutzverpackung bei Kaffeepulver kaum etwas ändern.

Mahlen Sie Ihre Kaffeebohnen erst unmittelbar vor der Zubereitung, bleiben aber nicht nur die Aromen, sondern auch die Vitalstoffe enthalten. Mit einem Angebot aus einem Kaffee-Mühle-Test können Sie immer nur so viel Kaffee mahlen, wie Sie für die nächste Tasse brauchen.

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1.1. Eine Mühle für jede Bohne

kaffeemuehle ke­gel­mahl­werk

Kaffeemühlen werden seit etwa 500 Jahren in Europa verwendet.

Sie können die Kaffeemühle mit Aroma-Schutzdeckel generell für alle Bohnen verwenden.

Anders als bei einem Vollautomaten gibt es hier aufgrund der doch einfachen Aufbauweise einer solchen Mühle keine Einschränkungen. Sie können darin also Arabica-Bohnen genauso mahlen wie Espressobohnen oder auch koffeinfreie Bohnen.

Denken Sie bei der Auswahl von Ihrem Kaffeemühle-Testsieger lediglich an Ihre individuellen Kaffeevorlieben. Trinken Sie vorwiegend Filterkaffee, ist eine Kaffeemühle mit Scheibenmahlwerk ideal.

Für Espresso-Liebhaber lohnt sich dagegen die Kaffeemühle mit Kegelmahlwerk. Alle Fans der French Press sind mit einem Schlagmessermahlwerk sehr gut beraten.

1.2. Vor- und Nachteile von einer elektrischen Kaffeemühle

In einem Kaffeemühle-Test werden heute vorwiegend elektrische Kaffeemühlen bedacht. Tatsächlich haben sich diese durchgesetzt, da sie im Vergleich zu einer handbetriebenen Kaffeemühle mehr Anwendungskomfort versprechen. Außerdem sorgen sie beim Mahlen für eine erhebliche Zeitersparnis.

Wir zeigen Ihnen noch einmal zusammengefasst die wichtigsten Vor- und Nachteile von einer elektrischen Kaffeemühle für Espresso und Co:

  • einfache Nutzung
  • deutliche Zeitersparnis
  • Mahlen ganz ohne Kraftaufwand
  • einfach zu bedienende Standgeräte
  • ermöglichen gleichmäßiges Mahlen
  • auch für den gastronomischen Bereich geeignet
  • teurer als die manuellen Modelle
kaffeemuehle elektrisch

Mit einer Kaffeemühle können Sie Ihren frisch gemahlen Kaffee genießen.

2. Welche Typen von Kaffeemühlen stehen zur Auswahl?

Natürlich fallen auch in einem Kaffeemühle-Test ganz unterschiedliche Arten der Kaffeemühle auf. In der Regel werden hier Ausführungen anhand des Mahlwerks unterschieden. Tatsächlich ist das Mahlwerk dafür ausschlaggebend, wie fein und gleichmäßig der Kaffee gemahlen wird. Die folgende Tabelle zeigt Ihnen die verschiedenen Mahlwerksarten und ihre Besonderheiten.

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Variante Hinweise
Kaffeemühle mit Schlagmahlwerk
  • ideal für die Kaffeezubereitung in der French Press
  • mit zwei rotierenden Messern
  • auch bekannt als Propellermahlwerk
  • keine Einstellung des Mahlgrades möglich
  • Mahlgrad von der Anwendungsdauer abhängig
Kaffeemühle mit Scheibenmahlwerk
  • ideale Kaffeemühle für Filterkaffee
  • ausgestattet mit zwei Mahlscheiben
  • qualitativ sehr hochwertig
  • langlebig und robust
  • gleichbleibendes Mahlergebnis
Kaffeemühle mit Kegelmahlwerk
  • besondere Ausführung des Scheibenmahlwerks
  • gilt als sehr hochwertig
  • Mahlgrad ist flexibel einstellbar
  • kleine Mahlfläche
  • Bohnen werden nicht nachgeröstet

3. Was ist wichtig, wenn ich eine Kaffeemühle kaufen möchte?

Viele Verbraucher verlassen sich beim Kauf blind auf die Ergebnisse aus einem Kaffeemühle-Test. Empfehlenswert ist das nicht, denn entscheidend ist immer auch, welche Kaffeevorlieben Sie haben und was Sie sich von der Anwendung wünschen.

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Hinweis: Meistens hat die Kaffeemühle ein Keramikmahlwerk. Dieses hat sich aufgrund seiner Langlebigkeit bewährt und korrodiert während der Nutzung nicht. Eine Kaffeemühle mit Edelstahl-Mahlwerk gibt es kaum. Das ist den Materialeigenschaften geschuldet, die hier nicht besonders empfehlenswert sind.

Lesen Sie in dieser Kategorie unserer großen Kaufberatung die wichtigsten Kaufmerkmale, an denen Sie sich bei der Auswahl orientieren sollten.

3.1. Mahlwerk: Lassen Sie Ihre Kaffeevorlieben entscheiden

kaffeemuehle mit sicherheitsverriegelung

Beim Kauf einer Kaffeemühle haben Sie die Wahl zwischen manuellen und elektrischen Geräten.

Die elektrische Kaffeemühle inkl. Reinigungsbürste wird mit drei verschiedenen Mahlwerken angeboten.

Wenn Sie lange Freude an der Mühle haben möchten, entscheiden Sie sich am besten für eine Kaffeemühle mit Scheiben- oder Kegelmahlwerk.

Beide Varianten gelten als hochwertig und kommen in der kompakten Kaffeemühle ebenso zum Einsatz wie in größeren Modellen.

3.2. Größe: Kaffeemühle sollte nicht zu viel Platz einnehmen

Achten Sie auf eine platzsparende Kaffeemühle, die Sie kinderleicht in Ihre Küche integrieren können. Auch wenn eine elektrische Kaffeemühle eine deutliche Arbeits- und Zeitersparnis verspricht, ist sie doch deutlich größer als eine mechanische Mühle. Aus diesem Grund sollten Sie sich die Maße, aber auch das Gewicht genauer ansehen.

3.3. Optik: Von Retro-Charme bis modern ist alles möglich

Die Kaffeemühle mit herausnehmbaren Pul­ver­auf­fang­be­häl­ter gibt es in unterschiedlichen Designvarianten. Die mechanischen Mühlen strahlen meist eine gewisse Nostalgie aus und überzeugen durch den Retro-Charme. Dagegen wirkt die elektrische Kaffeemühle modern. Das ist Form und Materialien geschuldet.

Tipp: Während des Betriebs bewegt sich die Kaffeemühle. Um auch dann einen sicheren Stand zu garantieren, sollte Ihre Kaffeemühle rutschfeste Füße haben.

3.4. Einstellbarer Mahlgrad bietet mehr Komfort

Ganz gleich, ob eine Kaffeemühle edel oder einfach gehalten ist, vergewissern Sie sich, dass Sie den Mahlgrad einstellen können. So können Sie problemlos auf die Besonderheiten der jeweiligen Kaffeeart Einfluss nehmen und können auch auf das Aroma Einfluss nehmen.

3.5. Vergleichen Sie die sonstige Ausstattung miteinander

Um Ihnen höchstmöglichen Komfort zu bieten, sind die meisten Kaffeemühlen mittlerweile mit Ausstattungsextras versehen. So gibt es die Kaffeemühle mit abnehmbarem Bohnenbehälter. Dadurch können Sie diesen leicht füllen und die Bohnen vor dem Mahlen auch einfach abwiegen. Weiterhin sorgen die abnehmbaren Komponenten dafür, dass eine Kaffeemühle leicht zu reinigen ist.

Sehr praktisch ist die Kaffeemühle mit Abschaltautomatik. Hier schaltet sich die Mühle automatisch ab, sobald der gewünschte Mahlgrad erreicht wurde. Um eine sichere Anwendung zu garantieren, sollte die Kaffeemühle mit einer Sicherheitsverriegelung versehen sein. Dies ist vorwiegend für Familien mit kleinen Kindern empfehlenswert.

Die Kaffeemühle mit Aroma-Schutzdeckel sorgt zudem dafür, dass während des Mahlens möglichst wenig Aromen verloren gehen. Außerdem schließt der Deckel richtig dicht.

kaffeemuehle fuer espresso

Achten Sie beim Kauf einer Kaffeemühle auf das Fassungsvermögen. Kleine Modelle eignen sich meistens für zwei bis vier Tassen.

4. Kaffeemühle-Test bzw. Vergleich: Die wichtigsten Nutzerfragen und Antworten zu Kaffeemühlen

Hat eine Kaffeemühle eine beleuchtete Start-/Stopptaste, erleichtert das vor allem die Anwendung und erhöht den Komfort. Um Ihnen auch ohne Kaffeemühle-Test die Kaufentscheidung so einfach wie möglich zu machen, klären wir hier noch einmal über interessante Fragen auf.

4.1. Welches Mahlwerk ist das beste bei einer Kaffeemühle?

Im Grunde kommt es darauf an, für welche Art von Kaffeezubereitung Sie sich entscheiden. Sowohl das Scheiben- als auch das Keramikmahlwerk gelten bei der Kaffeemühle mit Sicherheitsverriegelung als besonders hochwertig. Hier können Sie den Mahlgrad variieren, sich aber trotzdem auf ein gutes Aroma und ein gleichmäßiges Ergebnis verlassen.

4.2. Welche Kaffeemühlen-Marken gibt es?

kaffeemuehle mit aroma-schutz­de­ckel

Manuelle Kaffeemühlen sind ideal für Camping-Ausflüge fernab des Stromnetzes.

Sie finden im Handel verschiedene Hersteller, die eine Kaffeemühle im Angebot haben. Dazu gehören:

  • Krups
  • Tchibo
  • Baratza
  • WMF
  • Rommelsbacher
  • Melitta
  • Eureka

4.3. Wie funktioniert eine elektrische Kaffeemühle?

Im Inneren ist die elektrische Mühle mit einem Mahlwerk versehen. Durch Rotation werden die Kaffeebohnen im Behälter in Bewegung gebracht und zum Mahlwerk gelenkt, wo sie schließlich zerkleinert werden.

Der Vorteil besteht darin, dass die Kaffeemühle auf Knopfdruck funktioniert. Sie füllen also die Bohnen ein, drücken auf den Knopf und den Rest erledigt die Mühle von ganz alleine.

4.4. Lohnt sich bei der Kaffeemühle ein abnehmbarer Bohnenbehälter?

Dosierung berücksichtigen:

Schauen Sie sich genau an, wie die max. Bohnen-Füllmenge ausfällt. Weiterhin ist interessant, wie sich die Bohnen und das Pulver dosieren lassen. Besonders praktisch ist eine Kaffeemühle mit herausnehmbaren Pul­ver­auf­fang­be­häl­ter, sodass Sie die Kaffeemenge grammgenau dosieren können.

Ist der Bohnenbehälter abnehmbar, profitieren Sie in vielerlei Hinsicht von diesem Detail. Zum einen können Sie den Behälter leichter befüllen. Weiterhin lässt sich die Menge an Kaffeebohnen so einfacher abwiegen.

Auch bei der Reinigung ist es praktisch, wenn der Bohnenbehälter abnehmbar ist. Sie sparen dadurch viel Zeit und können den Behälter mit einem trockenen Tuch ganz einfach auswischen.

Generell sollte nicht nur der Bohnenbehälter, sondern auch der Behälter, in dem das fertige Pulver gesammelt wird, abnehmbar sein.

4.5. Wo gibt es eine günstige Kaffeemühle?

Möchten Sie auch ohne eine klare Empfehlung von der Stiftung Warentest die beste Kaffeemühle für Ihr Heim finden, können Sie sich regional an verschiedenen Stellen umsehen. Sehr gut sortierte Supermärkte, aber auch der Elektronikfachhandel und hin und wieder Discounter wie Aldi oder Lidl haben die Mühlen im Angebot.

Leider ist gerade regional die Auswahl eher gering, sodass Sie oft Kompromisse eingehen müssen. Deutlich praktischer ist der Online-Handel. Hier können Sie bequem nach der Kaffeemühle suchen, die Sie brauchen. Außerdem können Sie die verschiedenen Modelle einem Preisvergleich unterziehen.

Informationen zum Rom­mels­ba­cher EKM 200
Rom­mels­ba­cher EKM 200 Gefundener Preis: ab 37,00 €
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Fassungsvermögen 250 g
Mahlwerk Scheibenmahlwerk
Sind bei der Rommelsbacher Kaffeemühle unterschiedliche Mahlstufen einstellbar? Die ROMMELSBACHER Kaffeemühle EKM 200 hat 9 verschiedene Mahlstufen von grob bis extra fein. Sie kann eine Menge von 2-12 Portionen Pulver herstellen.
Informationen zum Liebfeld 420420007
Liebfeld 420420007 Gefundener Preis: ab 24,99 €
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Fassungsvermögen 65 g
Mahlwerk Schlagmesser
Kann in der Kaffeemühle von Liebfeld nur Kaffee gemahlen werden und wie wird sie gereinigt? Die elektrische Kaffeemühle mit Edelstahlmesser von der Marke Liebfeld wurde zum Mahlen von Kaffeebohnen entwickelt, kann aber auch mit Nüssen oder Gewürzen befüllt werden. Die Reinigung erfolgt durch die beiliegende Bürste am besten ohne Wasser.
Informationen zum Cloer 7580
Cloer 7580 Gefundener Preis: ab 24,99 €
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Fassungsvermögen 70 g
Mahlwerk Schlagmesser
Kann mit der Kaffeemühle von Cloer der Mahlgrad eingestellt werden? Die Cloer 7580 Elektrische Kaffee-und Gewürzmühle hat keine verschiedenen Mahlstufen. Der gewünschte Mahlgrad kann jedoch durch kürzeres bzw. längeres Mahlen verändert werden.
Informationen zum Zas­sen­haus Kaf­fee­müh­le Brasilia
Zas­sen­haus Kaf­fee­müh­le Brasilia Gefundener Preis: ab 85,02 €
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Mahlwerk Kegelmahlwerk
Material Mahlwerk Stahl
Welche Lebensmittel können mit der Kaffeemühle "Brasilia" gemahlen werden und gibt es verschiedene Mahlstufen? Die Zassenhaus Kaffeemühle "Brasilia" ist nur für das Mahlen von Kaffeebohnen geeignet. Durch die angebrachte Rändelschraube wird der gewünschte Mahlgrad fixiert. Durch die schonende Mahlweise bleiben Aroma- und Vitalstoffe erhalten.
Informationen zum Melitta Kaf­fee­müh­le Molino
Melitta Kaf­fee­müh­le Molino Gefundener Preis: ab 41,99 €
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Fassungsvermögen 200 g
Mahlwerk Scheibenmahlwerk
Kann die Kaffeemühle von Melitta auch Espressopulver herstellen und für wie viele Portionen auf einmal? Die Melitta Kaffeemühle "Molino" verfügt über 17 unterschiedliche Mahlstufen, mit denen auch feines Espressopulver gemahlen werden kann. Sie kann ja nach Auswahl 2 - 14 Portionen Kaffeepulver herstellen.
Informationen zum SIL­BER­THAL Manuelle Kaf­fee­müh­le
SIL­BER­THAL Manuelle Kaf­fee­müh­le Gefundener Preis: ab 49,95 €
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Mahlwerk Kegelmahlwerk
Material Mahlwerk Stahl
Wie viele Portionen Kaffee lassen sich in einer Ladung mit der Kaffeemühle von SILBERTHAL herstellen? In die manuelle Kaffeemühle von SILBERTHAL passen 17 g Kaffeebohnen. Aus dieser Menge entsteht ein Pulver von 40 g, sprich etwa 6 gehäuften Teelöffeln. Somit können ca. 6 Portionen Kaffee in einer Ladung produziert werden.
Informationen zum Graef Kaf­fee­müh­le CM 800
Graef Kaf­fee­müh­le CM 800 Gefundener Preis: ab 119,00 €
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Fassungsvermögen 350 g
Mahlwerk Kegelmahlwerk
Wie wird die Graef Kaf­fee­müh­le CM 800 betrieben? Diese Kaffeemühle ist sehr einfach in der Bedienung. Der Kaffeemühlen-Vergleich zeigt, das sie elektrisch betrieben wird und man daher keinen großen Kraftaufwand benötigt.

Welche Noten erhielten die einzelnen Kaffeemühlen in unserem Vergleich?

Ihren persönlichen Kaffeemühlen Testsieger können Sie aus folgender Liste auswählen:

  • Erster Platz - sehr gut: Kaffeemühle CM 800 von Graef - beispielhafter Internetpreis: 119 Euro
  • Zweiter Platz - sehr gut: Mini-Mill MSS-1DTB von Hario - beispielhafter Internetpreis: 28 Euro
  • Dritter Platz - sehr gut: EKM 200 von Rommelsbacher - beispielhafter Internetpreis: 37 Euro
  • Vierter Platz - sehr gut: Kaffeemühle Brasilia von Zassenhaus - beispielhafter Internetpreis: 85 Euro
  • Fünfter Platz - sehr gut: Kaffeemühle von Grønenberg - beispielhafter Internetpreis: 28 Euro
  • Sechster Platz - gut: 420420007 von Liebfeld - beispielhafter Internetpreis: 25 Euro
  • Siebter Platz - gut: Kaffeemühle Molino von Melitta - beispielhafter Internetpreis: 42 Euro
  • Achter Platz - gut: Scala Plus von Solis - beispielhafter Internetpreis: 81 Euro
  • Neunter Platz - gut: EGK 200 von Rommelsbacher - beispielhafter Internetpreis: 29 Euro
  • Zehnter Platz - gut: 7580 von Cloer - beispielhafter Internetpreis: 25 Euro

Die Mehrzahl der verglichenen Kaffeemühlen konnte aufgrund der hohen bis sehr hohen Qualität überzeugen, denn von den 17 Produkten aus dem Kaffeemühlen-Vergleich weicht nur eines durch die Benotung "befriedigend" ab. Des Weiteren konnten wir 5 "sehr gute" Kaffeemühlen sowie 11 weitere "gute" Kaffeemühlen zählen.

Gleich zwei Hersteller sind im Kaffeemühlen-Vergleich mit mehr als nur einem Produkt vertreten. Sowohl Graef als auch Rommelsbacher bieten "gute" und "sehr gute" Kaffeemühlen.

Mehr Informationen »

Wie viele Kaffeemühlen unterschiedlicher Hersteller wurden insgesamt von der Redaktion in den Kaffeemühlen-Vergleich aufgenommen?

Im Vergleich stellen wir Ihnen Kaffeemühlen von 15 unterschiedlichen Produzenten vor, damit Sie aus den 17 Produkten das für Sie beste auswählen können. Mehr Informationen »

Wie viel Geld muss mindestens in eine Kaffeemühle investiert werden, um ein sehr gutes Produkt zu erhalten?

Das teuerste Produkt im Kaffeemühlen-Vergleich kostet 119,00 Euro. Gute Kaffeemühlen können Sie jedoch bereits für durchschnittlich 45,69 Euro kaufen. Mehr Informationen »

Welche Kaffeemühle wurde am häufigsten von Käufern bewertet?

Bisher hat sich bereits eine Vielzahl der Kunden nach dem Kauf zum Produkt geäußert, die F20342 von Krups erhielt insgesamt 48471 Rezensionen. Mehr Informationen »

Gibt es im Kaffeemühlen-Vergleich Modelle, die seitens der Redaktion mit "SEHR GUT" ausgezeichnet wurden?

5 der 17 Kaffeemühlen wurden mit der Note "SEHR GUT" versehen: Kaffeemühle CM 800 von Graef, Kaffeemühle von Grønenberg, Mini-Mill MSS-1DTB von Hario, EKM 200 von Rommelsbacher und Kaffeemühle Brasilia von Zassenhaus. Mehr Informationen »

Welche weiteren Artikel haben Kunden, die eine Kaffeemühle gekauft haben, noch gesucht?

Unsere Recherche hat gezeigt: Käufer, die eine Kaffeemühle in ihren Warenkorb gelegt haben, interessieren sich in der Regel auch für ähnliche Produkte, beispielsweise Zassenhaus Kaffeemühle, Kaffeemühle manuell und Zassenhaus Quito. Mehr Informationen »

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Kaffeemühle Test
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Die besten Kaf­fee­müh­len im Test bzw. Ver­gleich - 17 Kaf­fee­müh­len in der Bes­ten­lis­te

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