Kaffeemühle Vergleich 2023

Bis heute gehört Kaffee mit Abstand zu den beliebtesten Heißgetränken in Deutschland und wird von vielen Verbrauchern täglich getrunken. Dabei gibt es erhebliche Unterschiede beim Geschmack. Besonders geschätzt wird frisch gemahlener Kaffee, da hier schlichtweg mehr Aromen enthalten sind.

Es gibt kein anderes Nahrungsmittel, das so viele Aromen besitzt wie Kaffee. Insgesamt sind hier über 600 Aromen enthalten. Leider gehen umso mehr Aromen verloren, desto länger der Kaffee gemahlen ist. Daran kann auch eine Aromaschutzverpackung bei Kaffeepulver kaum etwas ändern.

Mahlen Sie Ihre Kaffeebohnen erst unmittelbar vor der Zubereitung, bleiben aber nicht nur die Aromen, sondern auch die Vitalstoffe enthalten. Mit einem Angebot aus einem Kaffee-Mühle-Test können Sie immer nur so viel Kaffee mahlen, wie Sie für die nächste Tasse brauchen.

1.1. Eine Mühle für jede Bohne

Kaffeemühlen werden seit etwa 500 Jahren in Europa verwendet.

Sie können die Kaffeemühle mit Aroma-Schutzdeckel generell für alle Bohnen verwenden.

Anders als bei einem Vollautomaten gibt es hier aufgrund der doch einfachen Aufbauweise einer solchen Mühle keine Einschränkungen. Sie können darin also Arabica-Bohnen genauso mahlen wie Espressobohnen oder auch koffeinfreie Bohnen.

Denken Sie bei der Auswahl von Ihrem Kaffeemühle-Testsieger lediglich an Ihre individuellen Kaffeevorlieben. Trinken Sie vorwiegend Filterkaffee, ist eine Kaffeemühle mit Scheibenmahlwerk ideal.

Für Espresso-Liebhaber lohnt sich dagegen die Kaffeemühle mit Kegelmahlwerk. Alle Fans der French Press sind mit einem Schlagmessermahlwerk sehr gut beraten.

1.2. Vor- und Nachteile von einer elektrischen Kaffeemühle

In einem Kaffeemühle-Test werden heute vorwiegend elektrische Kaffeemühlen bedacht. Tatsächlich haben sich diese durchgesetzt, da sie im Vergleich zu einer handbetriebenen Kaffeemühle mehr Anwendungskomfort versprechen. Außerdem sorgen sie beim Mahlen für eine erhebliche Zeitersparnis.

Wir zeigen Ihnen noch einmal zusammengefasst die wichtigsten Vor- und Nachteile von einer elektrischen Kaffeemühle für Espresso und Co:

Mit einer Kaffeemühle können Sie Ihren frisch gemahlen Kaffee genießen.

Natürlich fallen auch in einem Kaffeemühle-Test ganz unterschiedliche Arten der Kaffeemühle auf. In der Regel werden hier Ausführungen anhand des Mahlwerks unterschieden. Tatsächlich ist das Mahlwerk dafür ausschlaggebend, wie fein und gleichmäßig der Kaffee gemahlen wird. Die folgende Tabelle zeigt Ihnen die verschiedenen Mahlwerksarten und ihre Besonderheiten.

Viele Verbraucher verlassen sich beim Kauf blind auf die Ergebnisse aus einem Kaffeemühle-Test. Empfehlenswert ist das nicht, denn entscheidend ist immer auch, welche Kaffeevorlieben Sie haben und was Sie sich von der Anwendung wünschen.

Hinweis: Meistens hat die Kaffeemühle ein Keramikmahlwerk. Dieses hat sich aufgrund seiner Langlebigkeit bewährt und korrodiert während der Nutzung nicht. Eine Kaffeemühle mit Edelstahl-Mahlwerk gibt es kaum. Das ist den Materialeigenschaften geschuldet, die hier nicht besonders empfehlenswert sind.

Lesen Sie in dieser Kategorie unserer großen Kaufberatung die wichtigsten Kaufmerkmale, an denen Sie sich bei der Auswahl orientieren sollten.

3.1. Mahlwerk: Lassen Sie Ihre Kaffeevorlieben entscheiden

Beim Kauf einer Kaffeemühle haben Sie die Wahl zwischen manuellen und elektrischen Geräten.

Die elektrische Kaffeemühle inkl. Reinigungsbürste wird mit drei verschiedenen Mahlwerken angeboten.

Wenn Sie lange Freude an der Mühle haben möchten, entscheiden Sie sich am besten für eine Kaffeemühle mit Scheiben- oder Kegelmahlwerk.

Beide Varianten gelten als hochwertig und kommen in der kompakten Kaffeemühle ebenso zum Einsatz wie in größeren Modellen.

3.2. Größe: Kaffeemühle sollte nicht zu viel Platz einnehmen

Achten Sie auf eine platzsparende Kaffeemühle, die Sie kinderleicht in Ihre Küche integrieren können. Auch wenn eine elektrische Kaffeemühle eine deutliche Arbeits- und Zeitersparnis verspricht, ist sie doch deutlich größer als eine mechanische Mühle. Aus diesem Grund sollten Sie sich die Maße, aber auch das Gewicht genauer ansehen.

3.3. Optik: Von Retro-Charme bis modern ist alles möglich

Die Kaffeemühle mit herausnehmbaren Pulverauffangbehälter gibt es in unterschiedlichen Designvarianten. Die mechanischen Mühlen strahlen meist eine gewisse Nostalgie aus und überzeugen durch den Retro-Charme. Dagegen wirkt die elektrische Kaffeemühle modern. Das ist Form und Materialien geschuldet.

Tipp: Während des Betriebs bewegt sich die Kaffeemühle. Um auch dann einen sicheren Stand zu garantieren, sollte Ihre Kaffeemühle rutschfeste Füße haben.

3.4. Einstellbarer Mahlgrad bietet mehr Komfort

Ganz gleich, ob eine Kaffeemühle edel oder einfach gehalten ist, vergewissern Sie sich, dass Sie den Mahlgrad einstellen können. So können Sie problemlos auf die Besonderheiten der jeweiligen Kaffeeart Einfluss nehmen und können auch auf das Aroma Einfluss nehmen.

3.5. Vergleichen Sie die sonstige Ausstattung miteinander

Um Ihnen höchstmöglichen Komfort zu bieten, sind die meisten Kaffeemühlen mittlerweile mit Ausstattungsextras versehen. So gibt es die Kaffeemühle mit abnehmbarem Bohnenbehälter. Dadurch können Sie diesen leicht füllen und die Bohnen vor dem Mahlen auch einfach abwiegen. Weiterhin sorgen die abnehmbaren Komponenten dafür, dass eine Kaffeemühle leicht zu reinigen ist.

Sehr praktisch ist die Kaffeemühle mit Abschaltautomatik. Hier schaltet sich die Mühle automatisch ab, sobald der gewünschte Mahlgrad erreicht wurde. Um eine sichere Anwendung zu garantieren, sollte die Kaffeemühle mit einer Sicherheitsverriegelung versehen sein. Dies ist vorwiegend für Familien mit kleinen Kindern empfehlenswert.

Die Kaffeemühle mit Aroma-Schutzdeckel sorgt zudem dafür, dass während des Mahlens möglichst wenig Aromen verloren gehen. Außerdem schließt der Deckel richtig dicht.

Achten Sie beim Kauf einer Kaffeemühle auf das Fassungsvermögen. Kleine Modelle eignen sich meistens für zwei bis vier Tassen.