Kapselmaschine Vergleich 2023

Eine Kapselmaschine muss – genau wie jede herkömmliche Kaffeemaschine – als erstes mit Wasser befüllt werden. Das Kaffeepulver ist in kleinen Kapseln aus Aluminium oder Kunststoff vakuumverpackt und vorportioniert. Die Kapseln sind auf einer Seite abgerundet und auf der anderen mit einer Folie versiegelt.

Beim Verriegeln wird die Kaffeekapsel an beiden Enden durchstochen und unter hohem Druck heißes Wasser hineingepresst. Das Wasser nimmt das Kaffeearoma auf und läuft als fertiger Kaffee direkt in die Tasse. Die besten Kapselmaschinen können anhand des auf der Kapsel aufgedruckten Barcodes erkennen, um welche Art von Kaffee es sich handelt und den Brühvorgang entsprechend anpassen. Zudem können Sie mit einigen Modellen auch Tee oder Kakao-Variationen zubereiten.

Um die Kapsel auszuwerfen, muss die Brühkammer geöffnet werden, welche die Kapsel freigibt und in einen Auffangbehälter befördert. Die benutzten Kapseln können anschließend einfach über den Hausmüll entsorgt werden.

Verschiedene Kapselmaschinen-Tests sowie Kundenrezensionen liefern Hinweise, wo die Vor- und Nachteile von Kapselsystemen liegen:

Im europäischen Raum haben sich vor allem die Kapselsysteme der folgenden Marken und Hersteller etabliert:

Tipp: Wenn Sie sich für eine Kapselmaschine entscheiden, profitieren Sie zwar im Vergleich zu einem Kaffeevollautomaten von einem günstigeren Anschaffungspreis, zahlen dafür aber deutlich mehr für den Kaffee. Durch die teuren Kapseln holen die Hersteller die günstigen Kaufpreise ihrer Maschinen im Nachhinein wieder rein. Eine Kapselmaschine für alle Kapseln gibt es nicht, es gibt aber viele Kapselmaschinen, die Nespresso kompatibel sind. Um etwas Geld zu sparen können Sie auf Alternativkapseln (z. B. von Jakobs Kaffee, K-Fee oder Dallmayr) ausweichen, die meist etwas günstiger sind als das Original. Am entscheidendsten ist am Ende aber natürlich immer der Geschmack.

Wenn Sie sich dazu entschiedenen haben, eine Kapselmaschine zu kaufen, sollten Sie neben der Art des Kapselsystems auch noch einige weitere Kriterien berücksichtigen. So gehört beispielsweise eine Abschaltautomatik inzwischen zum Standard.

3.1. Bauart

Sie trinken ausschließlich Espresso? Dann brauchen Sie eigentlich keine Kapselmaschine mit Milchaufschäumer. Für Gäste kann die Anschaffung aber dennoch sinnvoll sein.

Wenn Sie ausschließlich Kaffee oder Espresso trinken, benötigen Sie keine Kapselmaschine mit Milchaufschäumer. Bewirten Sie allerdings des Öfteren Gäste, ist ein Milchsystem mitunter dennoch eine Überlegung wert. Denn damit können Sie mit Ihrer Kapselmaschine auch Cappuccino, Latte Macchiato und andere Milchkaffee-Spezialitäten zubereiten.

3.2. Druck

Je höher der Druck ist, mit dem das Wasser durch die Kapsel gepresst wird, desto aromatischer ist am Ende auch der Kaffee. Laut diverser Kapselmaschinen-Tests im Internet sollten es mindestens 15 bar sein, die besten Kapselmaschinen kommen aber sogar auf bis zu 19 bar Druck.

3.3. Wassertank

Die Größe des abnehmbaren Wassertanks unterscheidet sich je nach Modell und Hersteller. Je größer er ist, desto weniger häufig müssen Sie ihn neu befüllen. Bei den meisten Kapselmaschinen fasst der Wassertank zwischen 0,5 und 2,5 Litern.

3.4. Aufheizzeit

Damit Sie schnellstmöglich in den Genuss eines leckeren Kaffees oder Espressos kommen, sollte die Maschine eine möglichst kurze Aufheizzeit aufweisen. Einige Modelle benötigen nicht einmal 30 Sekunden, bis sie auf Betriebstemperatur und einsatzbereit sind.

3.5. Heißwasserfunktion

Wenn Sie zwischendurch auch einen heißen Tee genießen möchten, sollte Ihre Kapselmaschine über eine zusätzliche Heißwasserfunktion verfügen. Diese ist aber meist hochpreisigen Modellen vorbehalten. Bei günstigen Kapselmaschinen benötigen Sie stattdessen eine spezielle Tee-Kapsel.

Pad- oder Kapselmaschine? In einem von Nespresso eigens durchgeführten Test schnitten Kapselmaschinen in Sachen Ökobilanz deutlich besser ab als Padmaschinen.

Damit Sie möglichst lange in den Genuss von gutem Kaffee kommen, müssen Sie Ihre Kapselmaschine regelmäßig reinigen, entkalken und umfassend pflegen. Der Auffangbehälter sollte nach jeder Nutzung ausgeleert und gesäubert werden, damit sich kein Schimmel bilden kann.

Das Außengehäuse besteht bei Kapselmaschinen üblicherweise aus Edelstahl oder Kunststoff und kann einfach mit einem feuchten Tuch abgewischt werden. Fast alle Hersteller bieten außerdem spezielle Reinigungsmittel und Entkalker für Ihre Geräte an.

Die besten Kapselmaschinen informieren Sie rechtzeitig per Display-Anzeige darüber, wenn wieder eine Reinigung oder Entkalkung ansteht. Wie häufig das der Fall ist, hängt von der Häufigkeit der Nutzung und von der Wasserhärte vor Ort ab.

Tipp: Um das Geld für die teuren Reinigungstabletten zu sparen, können Sie auch auf Hausmittel wie Essigessenz oder Zitronensäure zurückgreifen.