1. Refraktometer: Für Flüssigkeiten die erste Wahl

Als Messgerät bestimmt das Refraktometer Eigenschaften von Flüssigkeiten. Ähnlich wie mit einem Aräometer lässt sich damit beispielsweise die Dichte ein Flüssigkeit messen. Es besteht hauptsächlich aus einer Röhre, an deren einem Ende sich ein dem Mikroskop nachempfundenes Sichtfenster sowie eine Messskala befinden.

Am anderen Ende ist ein kleines Glasprisma verbaut, auf dem zur Messung einige Tropfen der zu prüfenden Flüssigkeit verteilt werden. Für die Funktionsweise von Refraktometern ist dabei der sogenannte Brechungsindex ausschlaggebend. Je nach Flüssigkeit wird das auf das Prisma fallende Licht in einem anderen Winkel gebrochen, woraus sich ein auf der Skala abzulesender Wert ergibt.

2. Was gilt es beim Kauf eines Refraktometers zu beachten?

2.1. Die Einsatzzwecke: Von Alkohol bis Wasser

Modelle zur Messung der Frostschutztemperatur des Kühlschmierstoffs sehen gegenüber Refraktometern für Alkohol meist ähnlich aus.

Bevor Sie ein Refraktometer kaufen, sollten Sie die Überlegung anstellen, wofür Sie es gebrauchen wollen. Bestimmte Modelle eignen sich etwa primär für den Kfz-Bereich und können als Ersatz für Autobatterietester sowie als Frostschutzprüfer für das Kühl- und Wischwasser dienen.

Bei letzteren messen Sie ähnlich wie ein Thermometer die Temperatur, unterhalb derer das Kühlmittel gefriert.

Soll das Gerät jedoch hauptsächlich für den Hausgebrauch bestimmt sein, so empfehlen wir Ihnen ein Modell, welches zur Messung des Salzgehalts im Wasser geeignet ist. Besonders ist dies für Aquarienbesitzer zu empfehlen, da durch die Kontrolle der Salzkonzentration im Wasser Fische einer geringeren Krankheitsgefahr ausgesetzt werden. Zudem lässt sich damit verhindern, dass sich ungewollt Algen ausbreiten.

Besitzern von Brennereien legen wir hingegen Modelle zur Messung des Alkoholgehalts ans Herz. Diese werden auch als Alkoholmeter bezeichnet. Interessieren Sie sich hingegen fürs Bierbrauen, den Weinanbau oder sind Winzer, so kann ein Zucker-Refraktometer eine gute Lösung sein. Hiermit lässt sich der Gehalt an Fructose, Saccharose oder auch Glukose bestimmen, der für Herstellung von Wein und seinen Geschmack eine entscheidende Rolle spielt.

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Refraktometer für Imker? Zur Messung der Wasserkonzentration im Honig sind ebenfalls Refraktometer erhältlich. Ist diese nämlich zu gering, so bietet der Honig eine zu feste Konsistenz und bleibt sehr zähflüssig. Zu viel Wasser kann hingegen das Wachstum von Keimen begünstigen.

Im Folgenden bieten wir Ihnen eine Übersicht mit den wichtigsten Messeinheiten, über die Refraktometer je nach Einsatzzweck verfügen:

2.2. Die Messgenauigkeit: Je geringer die Abweichung, desto glaubwürdiger die Messung

Handrefraktometer funktionieren nach dem gleichen Prinzip wie die zu Laborzwecken bestimmten hochpräzisen Abbe-Refraktometer: Sie ermitteln Werte anhand des Brechungsindex des Lichts.

Suchen Sie nun nach einem für Ihren Einsatzzweck günstigen Refraktometer, so sollten Sie auf ein Gerät mit möglichst geringer Messabweichung setzen.

Wie unser Vergleich zeigt, weichen Modelle zur Bestimmung der Batterieladung bei der Dichte im Schnitt um lediglich o,o1 kg/l ab.

Bei Refraktometern fürs Wischwasser oder den Kühlerfrostschutz kann die Abweichung hingegen bis zu fünf Grad Celsius betragen. Bei Geräten zur Messung des Zucker- und Alkoholgehalts ist diese ebenfalls als gering anzusehen. Sie beträgt oftmals nicht mehr als 0,2 °Brix bzw. 0,2 % vol.

Achtung, hohe Temperatur! Da Refraktometer meist nur bei einer Temperatur von 20 °C optimal funktionieren, hätten in einem Refraktometer-Test Modelle mit einer automatischen Temperaturkompensation (ATC) wahrscheinlich die Nase vorn. Diese gleicht mögliche Messfehler aus, sobald die Umgebungstemperatur von den besagten 20 °C abweicht.

2.3. Das Zubehör: Pipette und Schraubendreher vereinfachen die Handhabung

Neben Etui, Pipette und Schraubenzieher sollte dem Refraktometer auch eine Bedienungsanleitung beiliegen.

Haben Sie Ihren persönlichen Refraktometer-Testsieger noch nicht gekürt, so können Sie hierfür auch den Zubehörumfang miteinbeziehen. Je nach Typ verfügen Refraktometer über eine zusätzliche Pipette, mit der sich die zu prüfende Flüssigkeit leichter auf dem Prisma verteilen lässt.

Um das Gerät vor jeder Messung so einstellen zu können, dass sich der Skalenwert je nach persönlicher Sehstärke gut ablesen lässt, empfehlen wir Ihnen Modelle mit zusätzlichem Schraubendreher im Lieferumfang. Mit diesem lässt sich das Refraktometer leicht kalibrieren, wobei Olivenöl hierzu als Kalibrierflüssigkeit verwendet werden kann. Es genügt, einige Tropfen hiervon auf dem Prisma zu verteilen.

Beabsichtigen Sie das Gerät jedoch nicht täglich einzusetzen, so sollte überdies ein Etui vorhanden sein. Dieses schützt das Messinstrument nicht nur vor Staub, sondern auch vor Schmutz, welche die Messgenauigkeit negativ beeinflussen könnten.

3. Welche Refraktometer-Hersteller gibt es?

Suchen Sie neben Refraktometern auch nach Messinstrumenten wie Multimetern, Anemometern oder Hygrometern, so werden Sie sich bei unterschiedlichen Herstellern umschauen müssen.

Von der Stiftung Warentest liegt bislang noch kein Refraktometer-Test vor, den wir Ihnen als Kaufhilfe empfehlen könnten. Für die Wahl eines guten Produkts möchten wir Ihnen daher einige wichtige Marken und Hersteller empfehlen.

Hierzu zählt etwa der renommierte deutsche Elektrogerätespezialist AEG, welcher neben Refraktometern auch viele Produktarten in der Kategorie Auto zu bieten hat.

Suchen Sie neben Refraktometern nach weiteren Geräten für den In- und Outdoorbereich, so könnte hingegen LemonBest eine gute Wahl sein. Als Hersteller spezialisiert dieser sich insbesondere auch auf dem Gebiet der LED-Beleuchtung.

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• AEG
• Excelvan
• LemonBest
• GrandBeing
• ARCARDA
• Gochange
• Signstek
• Spitzenspannung Elektrotechnik

4. FAQ zum Thema Refraktometer

4.1. Wie funktioniert ein Refraktometer?

Bei einem Refraktometer fällt sichtbares Licht durch zwei Prismen und die dazwischenliegende Flüssigkeit. Je nach Eigenschaften der Flüssigkeit bricht das Licht in unterschiedlichen Winkeln. Mithilfe eines Spiegels wird das gebrochene Licht dann auf eine Skala geworfen, an der abgelesen werden kann, in welchem Winkel das Licht gebrochen wurde. So lässt sich dann feststellen, welche Eigenschaften die Flüssigkeit hat.

4.2. Wie wird ein Refraktometer mit destilliertem Wasser kalibriert?

Um korrekte Ergebnisse des Refraktometers sicherzustellen, sollte es regelmäßig mit einer Flüssigkeit, dessen Referenzwert bekannt ist, kalibriert werden. Hierfür bietet sich destilliertes Wasser an, denn der Referenzwert liegt bei genau 0%.

Zunächst müssen mit einer Pinzette 2-3 Tropfen der Flüssigkeit auf das Prisma gegeben und ein Kalibrierblock aufgelegt werden. Dann muss das Refraktometer bei 20° 24 Stunden gelagert werden. Nach dieser Zeit kann nachgeguckt werden, ob die Grenzlinie bei dem tatsächlichen Wert der Flüssigkeit liegt. Ist dem nicht so, muss die Kalibrierschraube so lange verstellt werden, bis die Wasserlinie den korrekten Referenzwert anzeigt.

Informationen zum HH-Tec Winzer Re­frak­to­m­e­ter
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Für Aquaristik	Nein
Skalabereich (Spanne der angezeigten Messwerte)	Zuckergehalt: 0 - 32 °BrixMaßeinheit für die Konzentration von Zucker in Lösungen Alkoholgehalt: 30 - 140 ‰
Wie funktioniert die Bedienung beim HH-Tec Winzer Refraktometer?	Platzieren sie 2 bis 3 Tropfen der Probe auf dem Hauptprisma des HH-Tec Winzer Refraktometers. Schließen Sie die Platte und schauen Sie durch das Sichtfenster um den Brix-Wert abzulesen. Es wird der Zuckergehalt in Gewichtsprozenten angegeben.

Informationen zum Mess­ge­rä­te etc. Re­frak­to­m­e­ter RHA-200 ATC
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Für Aquaristik	Nein
Skalabereich (Spanne der angezeigten Messwerte)	Batterien: 1,1 bis 1,4 kg/l
In welchem Bereich liegt der Messbereich des Messgeräte etc. Refraktometer RHA-200 ATC?	Der Messbereich beim Refraktometer RHA-200 ATC reicht von 1.100sg - 1.400sg bei einer Auflösung von 0.01sg.

Informationen zum AEG 97200
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Für Aquaristik	Nein
Skalabereich (Spanne der angezeigten Messwerte)	Batterie: 1,1 bis 1,4 kg/l Wischwasser: -40 bis 0 °C Frostschutz: -50 bis 0 °C
Für welchen Anwendungsbereich eignet sich der AEG 97200 Refraktometer?	Der Refraktometer von AEG dient zur Analyse von chemischen und technischen Flüssigkeiten wie zur Bestimmung des Kühlerfrostschutzes und Wischwassers über Äthylen- und Propylenglycol-Gehalt sowie der Säuredichte von Kfz-Batterien.

Informationen zum Le­mon­Best ATC Re­frak­to­m­e­ter
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Für Aquaristik	Ja Salinität Dichte
Skalabereich (Spanne der angezeigten Messwerte)	Salinität: 0 bis 100 ‰ Dichte: 0 bis 70 g/m³
Befindet sich im Lieferumfang des Refraktometers eine deutsche Bedienungsanleitung?	Nein, im Lieferumfang des LemonBest ATC Refraktometers befindet sich ausschließlich eine Bedienungsanleitung in englischer Sprache.

Informationen zum HHTEC Imker Re­frak­to­m­e­ter
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Für Aquaristik	Nein
Skalabereich (Spanne der angezeigten Messwerte)	Zuckergehalt: 58 - 90 °BrixMaßeinheit für die Konzentration von Zucker in Lösungen
Eignet sich der Refraktometer nur für Honig?	Der Hersteller gibt an, dass der HHTEC Imker Refraktometer zum Messen von Honig, Kondensmilch, Pflanzenölen, Zuckersirup (Sirupe), Fruchtmarmelade und Melasse geeignet ist. Er ist somit sehr umfangreich einsetzbar. Der Zuckergehalt von Saft kann jedoch laut Hersteller nicht gemessen werden. Hierfür stellt der Hersteller andere Produkte bereit.

Informationen zum Gochange Frost­schutz Re­frak­to­m­e­ter
	Gefundener Preis: ab 25,99 € » Jetzt zu Amazon » Jetzt zu Ebay
Für Aquaristik	Nein
Skalabereich (Spanne der angezeigten Messwerte)	Ethandiol (Ethylenglykol):0 bis 50ºC Propandiol (Propylenglycol):0 bis -50ºC Batteriesäure1,10 bis 1,30 g / ml AdBlue: 30 bis 35%
Kann mit dem Refraktometer auch der Frostschutz von Solaranlagen geprüft werden?	Laut Hersteller ist der Gochange Frostschutz Refraktometer auch für das Prüfen von Solaranlagen geeignet, sofern das Frostschutzmittel aus einer Ethylenglycol- und Propylenglycol-Konzentration besteht.

Informationen zum Spit­zen­span­nung Elek­tro­tech­nik Re­frak­to­m­e­ter
Kundenliebling: bei Amazon am besten bewertetes Produkt im Vergleich
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Für Aquaristik	Nein
Skalabereich (Spanne der angezeigten Messwerte)	Batterien: 1,1 bis 1,4 kg/l Wischwasser: -40 bis 0°C Frostschutz: -50 bis 0°C
Welche Gefrierpunkte lassen sich mit dem Refraktometer ermitteln?	Mit dem Refraktometer lassen sich die Gefrierpunkte von Kühlmittelmischungen, Kühlflüssigkeiten und Scheibenreiniger mit Frostschutz ermitteln.

Informationen zum OCS.tec Di­gi­ta­les Salz­mess­ge­rät
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Für Aquaristik	Nein
Skalabereich (Spanne der angezeigten Messwerte)	0 – 10 %
Wofür wird das digitale Salzmessgerät von OCS.tec verwendet?	Das digitale Salzmessgerät von OCS.tec wird zur Messung des Salzgehalts in Salzwasseraquarien verwendet. Wenn Sie den Refraktometer von OCS.tec kaufen, profitieren Sie von einer präzisen Bestimmung der Salinität des Aquarienwassers, weshalb bereits im Vorfeld eine ganze Reihe von Problemen vermieden werden können, die durch eine drastische Abweichung des Salzgehaltes beispielsweise beim Wasserwechsel auftreten könnten.

Informationen zum Kaminbau Mierzwa RHB-44 SATC
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Für Aquaristik	Nein
Skalabereich (Spanne der angezeigten Messwerte)	Zuckergehalt: 0 - 44 °BrixMaßeinheit für die Konzentration von Zucker in Lösungen Alkoholgehalt: keine Herstellerangabe
Kann man mit dem Winzer Refraktometer der Marke Mierzwa den Zuckergehalt aller Flüssigkeiten messen?	Das funktioniert nicht bei allen Flüssigkeiten. Zum einen muss die Flüssigkeit dünnflüssig und relativ klar sein. Zum anderen ist die Messskala dieses Refraktometers von Mierzwa auf die Messung des Zuckergehaltes (Brix) und der Dichte des unvergorenen Mostes (Oechsle) ausgerichtet. Es gibt aber auch Refraktometer mit anderen Messskalen, z.B. für Honig, Bier oder Schnapsbrennerei.