Die meisten Pürierstäbe werden mittlerweile als 3-in-1-Stabmixer angeboten und sind deswegen besonders flexibel einsetzbar. Tatsächlich sind Sie in der Küche vielseitig nutzbar.

Um dies zu gewährleisten, sind die Stabmixer mit verschiedenen Aufsätzen versehen, mit denen Sie pürieren, mixen und zerkleinern können.

Wenn Sie sich für einen Stabmixer mit Schneebesen entscheiden, können Sie diesen auch zum Verquirlen und Aufschlagen verwenden. So bietet er sich beispielsweise zum Aufschlagen von Schlagsahne an.

1.1. Stabmixer und Handmixer im Set als Basic für die eigene Küche

Egal, ob zerkleinern, pürieren oder mixen: Stabmixer sind vielseitig einsetzbar.

Natürlich können Sie den Pürierstab einzeln kaufen, Sie können sich aber auch für ein Set entscheiden. Im Set erhalten Sie den Stabmixer mit Zerkleinerer oder auch mit Handmixer oftmals inklusive eines Messbechers meist mit einem deutlichen Preisvorteil.

Oft ist dann das mitgelieferte Zubehör auch besonders flexibel nutzbar, sodass Sie dieses wahlweise beim Stabmixer als auch beim Handmixer verwenden können. Beim richtigen

• Mixer oder auch
• Rührgerät

setzen die Hersteller aber meistens auf andere Aufsätze, sodass Sie diese hervorragend zur Teigherstellung nutzen können.

1.2. Vor- und Nachteile des Stabmixers

Ob einzeln oder als Stabmixer-Set: Diese Küchengeräte sind vielseitig nutzbar und erleichtern die Zubereitung von unterschiedlichen Rezepten. Entscheidend ist dabei oft, ob der Stabmixer mit Zubehör wie einem Schneebesen angeboten wird.

Generell versprechen Ihnen sowohl Akku-Stabmixer als auch Modelle mit Netzbetrieb verschiedene Vor- und Nachteile. Wir fassen die wichtigsten zusammen:

Oftmals sind in einem Stabmixer-Set zusätzliche Aufsätze und Becher enthalten.

Tipp: Achten Sie bei einem Stabmixer ohne Kabel darauf, dass Sie das Ladegerät beim Kauf direkt mit erhalten. Dadurch sparen Sie sich den Nachkauf und Sie können das Gerät sofort verwenden.

Hinweis: Möchten Sie einen Stabmixer kaufen, müssen Sie auf Details achten. Durch die Ergonomie und die Form des Mixfußes gibt es erhebliche Unterschiede bei der Nutzung und dem Endergebnis.

3.1. Unterschiedliches Material bei den einzelnen Komponenten

Die Qualität eines Stabmixers hängt erheblich von dem Material ab. Während das Gehäuse meistens aus Kunststoff ist und einfach abgewischt werden kann, bestehen die Aufsätze aus Edelstahl. Auch die Klingen sind beim Stabmixer aus Edelstahl. Eine Ausnahme sind hier einzelne Geräte von Philips, bei denen auf Titanium zurückgegriffen wird.

Damit die Geräte sicher in der Hand liegen, wird am Gehäuse mit gummierten Flächen gearbeitet. Soft-Touch-Membrane haben sich auch rund um die Schaltung etabliert, da so eine bessere Griffigkeit erreicht wird.

3.2. Stufenlose Abstufungen ermöglichen optimale Einstellung

Stabmixer sind ideal zum Zubereiten von Smoothies.

Sie können bei den meisten Pürierstäben die Geschwindigkeit mittlerweile stufenlos regulieren.

Das ist sehr praktisch und sorgt dafür, dass Sie diese ohne großen Aufwand nach unten oder oben regulieren können.

Einige Stabmixer sind zusätzlich mit einer Turbo-Taste versehen. Dadurch kann zwischenzeitlich deutlich mehr Leistung genutzt werden. Die stufenlose Regulierung erfolgt am einfachsten mit einem Drehrädchen an der Oberseite.

3.3. Handhabung wird von Ergonomie beeinflusst

Ob die Handhabung gut ist, hängt davon ab, ob die Hersteller die Ergonomie und Bedienfreundlichkeit im Blick behalten. So sollten beispielsweise Turbo-Taste und Schalter zur Leistungsregulierung während des Betriebs problemlos erreichbar sein. Wichtig ist ein ergonomischer Griff zur sicheren Führung. Außerdem sollte das Gerät nicht zu schwer sein.

Hinweis: Achten Sie für die Handhabung unbedingt auf das Gewicht (in g). Umso schwerer ein Pürierstab ist, desto schneller ermüdet Ihr Arm.

3.4. Messer-Anzahl nimmt Einfluss aufs Ergebnis

Möchten Sie besonders fein mixen und pürieren, entscheiden Sie sich am besten für einen Stabmixer mit mehreren Messern. Insbesondere Modelle mit mehr als zwei Messern versprechen ein besonders feines Ergebnis.

3.5. Antriebsart: mehr Leistung bei Netzbetrieb

Wünschen Sie sich einen Stabmixer mit viel Leistung, brauchen Sie generell ein Modell mit Netzbetrieb. In diesem Fall wird der Pürierstab an die Steckdose angeschlossen. Modelle mit Akku bieten Ihnen aber mehr Flexibilität und reichen für den normalen Gebrauch zu Hause in der Regel aus.

Tipp: Bei der Lautstärke haben die Akkumodelle in der Regel die Nase vorn. Sie sind deutlich leiser als die Stabmixer mit Netzbetrieb.

3.6. Reinigung: Edelstahlaufsätze lassen sich einfach abspülen

Wie sich ein Stabmixer reinigen lässt, hängt von den Materialien ab. Achten Sie unbedingt darauf, dass die Aufsätze abnehmbar sind und aus Edelstahl bestehen. In diesem Fall müssen Sie diese nur unter warmem Wasser abspülen. Auch in einem Stabmixer-Test wird gerade auf eine leichte Reinigung viel Wert gelegt.

Achten Sie beim Kauf eines Stabmixers darauf, ob die Einzelteile in der Spülmaschine gereinigt werden können.

4. Stabmixer-Test bzw. Vergleich: Die wichtigsten Nutzerfragen und Antworten zu Stabmixern

Um unsere Kaufberatung abzuschließen, gehen wir in dieser Kategorie noch einmal auf Fragen ein, die viele Verbraucher bei der Kaufentscheidung beeinflussen.

4.1. Welche Vorteile hat ein Stabmixer gegenüber einem Standmixer?

Ein Stabmixer oder auch Pürierstab ist sehr flexibel einsetzbar. Sie müssen die Speisen zum Pürieren nicht erst umfüllen, sondern können diese direkt im Topf, der Schüssel oder Pfanne zerkleinern. Darüber hinaus kann ein Stabmixer kabellos arbeiten. Beim Standmixer haben sich bislang noch keine Modelle durchgesetzt, die mit Akku funktionieren.

Auch bei der Reinigung hat der Stabmixer die Nase vorn. Sie geht deutlich schneller von der Hand, da es hier kaum Ecken und Kanten gibt. Reinigen Sie den Stabmixer direkt nach der Nutzung, ist es in der Regel ausreichend, wenn Sie diesen mit warmem Wasser abspülen.

4.2. Wo kann man einen Stabmixer kaufen?

Günstige Stabmixer in allen möglichen Farben von Weiß bis Schwarz gibt es immer wieder im Discounter. Bei Aldi und Lidl, aber auch in großen Supermärkten werden die Geräte in erster Linie als Wochenaktionsware geführt. In diesem Fall steht Ihnen meistens nur ein Modell zur Verfügung, das dann aber auch besonders günstig angeboten wird.

Suchen Sie einen bestimmten Stabmixer-Testsieger oder wünschen Sie sich einfach mehr Auswahl, empfehlen wir Ihnen den Online-Versand. Hier können Sie flexibel zwischen verschiedenen Shops wechseln und haben die Möglichkeit, die Markengeräte flexibel miteinander zu vergleichen. Dadurch können Sie beim Kauf sparen. Weiterhin finden Sie hier auch spezielle Modelle wie den Hochleistungs-Stabmixer.

4.3. Welche Stabmixer-Marken setzen sich in einem Stabmixer-Test durch?

Auch Kartoffelpüree können Sie problemlos mit einem Stabmixer zubereiten.

Schauen Sie sich mehr als einen Pürierstab-Test an, werden Ihnen immer wieder die gleichen Hersteller auffallen. Tatsächlich haben sich vor allem einzelne Anbieter durchgesetzt. Dazu gehören:

• Braun
• Bosch
• WMF
• Siemens
• Philips
• Silvercrest
• Grundig
• AEG

4.4. Was kann man mit einem Stabmixer machen?

In der Küche begeistert ein Stabmixer als flexibel anwendbares Gerät, das Sie bei der Zubereitung verschiedener Speisen nutzen können. So können Sie den Stabmixer für Babybrei verwenden, Sie können damit aber auch Kartoffelpüree, Obstmus oder auch Smoothies herstellen.

Nutzen Sie den Stabmixer für Smoothies, sollte er wie es auch bei spezifischen Smoothie-Maker der Fall ist, eine ausreichend hohe Drehzahl besitzen. Mit dem richtigen Aufsatz können Sie mit einem Stabmixer auch Eiweiß zu Schnee schlagen oder für den Kuchenteig Eier und Zucker cremig verrühren.

Weiterhin bietet sich ein Stabmixer beim Pürieren von Soßen und Suppen an, sodass diese Speisen eine besonders cremige Konsistenz bekommen. Teilweise sind sie auch Zerkleinerer nutzbar. In wenigen Sekunden zerkleinern Sie Zwiebeln und Knoblauch, aber auch Nüsse und Saaten.

4.5. Wie viel Watt sollte ein Stabmixer haben?

Sie benötigen in der heimischen Küche nicht unbedingt einen Hochleistungs-Stabmixer. Viel wichtiger als eine hohe Wattzahl sind gute Klingen. So bringt ein Stabmixer mit 800 Watt nicht unbedingt das bessere Ergebnis. Für die Anwendung in der heimischen Küche reichen Geräte mit einer Leistung von 300 bis 400 oder 600 Watt aus, vor allem dann wenn die Klingen scharf sind und die richtige Größe haben.

Informationen zum KLAMER Classic Hand Blender
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Mixfuß abnehmbar	Ja
Mixfuß spülmaschinenfest	Ja
Mit welchen Funktionen ist der KLAMER Classic Hand Blender ausgestattet?	Das Modell von KLAMER aus unserem Stabmixer-Vergleich ist mit drei verschiedenen Funktionen ausgestattet. So enthält es einen Stabmixer-Aufsatz, einen praktischen Rührbesen sowie einen Zerkleinerer. Alle Aufsätze sowie der Messbecher (500 ml) sind spülmaschinenfest.

Informationen zum Kenwood Triblade HDP306WH
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Mixfuß abnehmbar	Ja
Mixfuß spülmaschinenfest	Nein
Ist der Kenwood Triblade HDP302WH Stabmixer rutschfest?	Unser Stabmixer-Vergleich hat ergeben, dass der Kenwood Triblade HDP302WH durch das spezielle SureGrip-Material gut rutschfest ist. Dadurch lässt er sich auch mit nassen oder fettigen Händen sicher nutzen.

Informationen zum Braun MQ 5220WH
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Mixfuß abnehmbar	Ja
Mixfuß spülmaschinenfest	Ja
Über wie viele Geschwindigkeitsstufen verfügt der Braun MQ 5220WH Stabmixer?	Im Vergleich zu anderen Stabmixern verfügt dieses Modell von Braun über insgesamt 21 Geschwindigkeitsstufen sowie einen Turboknopf. Das macht ihn in der Küche ausgesprochen leistungsstark.

Informationen zum Bosch MSM66110
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Mixfuß abnehmbar	Ja
Mixfuß spülmaschinenfest	Ja
Lässt sich der Bosch MSM66110 Stabmixer gut reinigen?	Unser Stabmixer-Vergleich hat ergeben, dass sich bei diesem Modell von Bosch der Mixfuß mit einem Klick abnehmen lässt. Danach kann er unter fließendem Wasser oder in der Spülmaschine gereinigt werden.

Informationen zum Krups HZ64B1 Per­fect­mix 8000
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Mixfuß abnehmbar	Ja
Mixfuß spülmaschinenfest	Ja
Wie viele Geschwindigkeitsstufen hat der Krups HZ64B1 Perfectmix 8000?	Unser Stabmixer-Vergleich hat ergeben, dass dieses Modell von Krups mit insgesamt 20 Geschwindigkeitsstufen ausgestattet ist. Somit eignet es sich gut für unterschiedliche Teige und Rezepte.

Informationen zum WMF Kult X Edition
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Mixfuß abnehmbar	Ja
Mixfuß spülmaschinenfest	Ja
Kann man mit dem WMF Kult X Edition Stabmixer problemlos heiße Suppen pürieren?	Wenn Sie diesen Stabmixer von WMF kaufen, können Sie damit problemlos heiße wie kalte Speisen und Getränke pürieren. Die Klinge aus Edelstahl wird nicht angegriffen und rostet nicht.

Informationen zum Philips ProMix HR2534/00
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Mixfuß abnehmbar	Ja
Mixfuß spülmaschinenfest	Nein
Welches Fassungsvermögen hat der Messbecher beim Philips ProMix HR2534/00 Stabmixer?	Der Messbecher fasst 500 ml und ist entsprechend skaliert. Wenn Sie diesen Stabmixer kaufen, können Sie die Füllmenge in 100er-Schritten ablesen.