Kaffeevollautomaten-Test 2024

Das Wichtigste in Kürze

• Die Bedienung eines Kaffeevollautomaten gelingt vergleichsweise einfach und erfordert von den Nutzerinnen und Nutzern wenig Vorkenntnisse, um gute Kaffeegetränke zu beziehen. Somit erweisen sich die Geräte als idealer Mittelweg zwischen Siebträgermaschinen und Kapselmaschinen.
• Jeder Kaffeevollautomat verfügt über ein Mahlwerk, das die ganzen Kaffeebohnen zu jeder Zubereitung automatisch zerkleinert. Dadurch bekommen Sie stets frischen Kaffee in die Tasse.
• Viele Kaffeevollautomaten bereiten auch Kaffeespezialitäten mit Milch wie Cappuccino, Latte macchiato und Flat White zu. Bei der Art der Milchsysteme gibt es große Unterschiede: Manche Maschinen nutzen dafür einen Becher ohne Schlauch und separatem Auslauf. Andere Vollautomaten geben die aufgeschäumte Milch über einen Cappuccinatore im Zentralauslauf aus. Günstigere Modelle setzen auf eine klassische Milchdüse.
• Im Durchschnitt bieten die Kaffeevollautomaten in diesem Test eine Auswahl von knapp zwölf Kaffeeprogrammen an. Ein Drittel der Geräte kommt mit nicht mehr als fünf programmierten Getränken, mehr als die Hälfte übertrifft die "Sehr gut"-Grenze von mindestens zehn Spezialitäten.
• Neben Kaffeevollautomaten durchschnittlicher Größe gibt es auch einige kompaktere Maschinen, die sich fürs Camping eignen. Sperrige Geräte parken Sie lieber in der Küche oder in der Garage.
• Der Preis für einen Kaffeevollautomaten hängt von der Ausstattung, Auswahl und Funktionalität sowie dem Hersteller ab. Einstiegsgeräte bekommen Sie in der Regel für bis zu 400 Euro. Danach beginnt die Mittelklasse, die bis etwa 700 Euro geht. Maschinen der Oberklasse kosten in etwa bis zu 1000 Euro. Vollautomaten aus dem Premiumsegment starten bei etwa 1000 Euro und können zum Teil die 3000-Euro-Marke knacken.

Testsieger: DeLonghi Rivelia

Preis-Leistungs-Sieger: DeLonghi Dinamica 350.55.B

So hat AUTO BILD die Kaffeevollautomaten getestet

• Ausstattung: Wir untersuchen bei den Kaffeevollautomaten, wie hoch und wie niedrig sich der Zentralauslauf einstellen lässt und ob der Doppelbezug möglich ist. Ein Fach für vorgemahlenen Kaffee – zum Beispiel für gelegentliche entkoffeinierte Getränke – und die Möglichkeit, einen Wasserfilter zu installieren, werden ebenfalls gerne gesehen.
• Kaffeeprogramme: Wenn es um die Auswahl der vorinstallierten Kaffeegetränke geht, gilt die Devise: je mehr, desto besser. Ab zehn Programmen bekommt ein Kaffeevollautomat die Bestnote.
• Bedienung und Funktionen: Unabhängig davon, ob der Kaffeevollautomat sich per Druckknöpfe, Drehregler, Sensortasten oder Touchdisplay steuern lässt: Eine umständliche und langsame Handhabung sowie eine schwerfällige Menünavigation können die Freude am Gerät rasch mindern. Auch die Bedienungsanleitung darf nicht zu knapp sein. Bei den meisten Kaffeevollautomaten kann die Menge des Kaffees individuell eingestellt werden, und bei Geräten mit Milchsystem ist dies üblicherweise auch für die Menge der Milch möglich. Ebenso sollte die Möglichkeit bestehen, die Brühtemperatur sowie den Mahlgrad des Kaffees zu justieren. Nutzerprofile und ein Speicher für Lieblingsgetränke werden ebenfalls belohnt.
• Kaffeequalität: Für unseren Geschmackstest bewerten wir die Qualität des Espresso und der Crema. Dazu verwenden wir 100-Prozent-Arabica-Bohnen mit süßen Geschmacksnoten und mittlerem Röstgrad, da reine Arabica-Bohnen keine künstlich aufgebauschte Crema produzieren. Außerdem werden die Standardeinstellungen für Menge und Stärke genutzt sowie der Mahlgrad optimiert. Bei der Espresso-Verkostung achten wir insbesondere auf den Gesamteindruck, die Betonung der Geschmacksnoten, die Stärke, die Balance von Säure und Bitterkeit sowie das Mundgefühl, die Temperatur und den Geruch. Die Crema muss sowohl in puncto Dichte, Farbe, Stabilität als auch Konsistenz und dem Aroma überzeugen.
• Milchsystem: Wenn ein Kaffeevollautomat über ein Milchsystem verfügt, stellt sich die Frage nach dessen Bedienkomfort und der Qualität des Milchschaums. Einige Maschinen bieten lediglich eine einfache Düse zum Aufschäumen der Milch, während andere Modelle den Milchschaum über einen Cappuccinatore im Milchauslauf ausgeben. Letztere Varianten bringen zusätzlich einen Gummischlauch, häufig eine Lanze aus Kunststoff oder Edelstahl und zum Teil einen Milchbehälter mit. Praktisch zu bedienen sind zudem die Geräte mit einem separaten Milchbecher mit eigenem Auslaufstutzen.
• Reinigung: Bei der Pflege eines Kaffeevollautomaten ist es wichtig, dass das Gerät Ihnen die Arbeit so weit wie möglich abnimmt. Es ist von Vorteil, wenn sich die Wasserhärte individuell anpassen lässt, um Kalkablagerungen im Tank und in den Leitungen vorzubeugen. Zudem sind automatisch ablaufende Reinigungs- und Entkalkungsprogramme sehr praktisch. Die manuelle Säuberung des Gehäuses und der Einzelteile wie der Abtropfschale und des Wasserbehälters sollte ebenfalls mühelos von der Hand gehen. Hinsichtlich der Brühgruppe gehen die Meinungen auseinander: Manche bevorzugen eine fest eingebaute Brühgruppe, die sich automatisch reinigt. Andere mögen lieber Brühgruppen, die eigenhändig entnommen und abgespült werden müssen. Wir tendieren hier zur erstgenannten Variante.
• Technik: Ein Kaffeevollautomat sollte nicht allzu laut bei der Zubereitung sein und sich beim Stromverbrauch im Betrieb und im Stand-by zurückhalten. Letztlich belohnen wir auch Maschinen, die kompakt gebaut sind und damit problemlos in Wohnmobile hineinpassen.

Elektrisierend: Siemens EQ 900 TQ907D03

Publikumsliebling: Philips 5400 Series LatteGo

Süße Auszeit: Jura S8 (EB)

Erfrischend: Krups Intuition Experience+

Kompakt und preiswert: Tchibo Esperto 2 Milk

Hybrid außer Konkurrenz: Nivona Cube 4

Testsieger

Preis-Leistungs-Sieger